La Bachole — Restaurant in Ussel

Cuisine honnête, sans éclats mais sans fautes. Je commande à la carte : le veau, suivi — en bonne logique gastronomique — d’une profiterole. Arrive l’addition. La serveuse, visiblement plus inspirée par les chiffres que par la carte, m’annonce le prix du menu plat + dessert... lequel, détail savoureux, s’avère plus cher que la somme des deux plats séparés. Je lui fais remarquer, aimablement, le petit paradoxe imprimé noir sur blanc sur le menu. Mais la demoiselle, sûre d’elle comme un juge de Top Chef, campe sur sa position : “C’est le menu !” Ah, bien sûr. Un euro de plus — soit 2,86 % du total —, un détail pour moi, un principe pour elle. Après une rapide consultation en coulisses, la sentence tombe : j’avais raison. Notre serveuse, plus aguerrie en service qu’en diplomatie, revient donc, triomphalement battue, m’accorder la remise d’un euro. La cuisine était correcte ; le sketch de fin, lui, valait...

From ordinary ingredients into magic melting in your tongue, keeping it simple and interesting at the same time, quality of the ingredients, the service, the hygiene, couldn’t be happier, congrats, u’ve amazed me with the attention paid to the details of the dishes presentations....

Had a really nice meal there with my family. I ordered the gratiné à l’oignon et the vegan poke bowl, they were really good. my family was also happy with their order. We went there around midday and found free parking right outside. Definitely recommend this place if you’re...