Restaurant Les Saveurs du Terroir Neuvic 19160 — Restaurant in Ussel

Il y a des restaurants qui nous marquent, et qui font qu’on y revient avec un grand plaisir. Nous avons découvert ce restaurant un peu par hasard l’année dernière, et nous avions été tellement satisfait par le lieu et la cuisine que nous y sommes retournés plusieurs fois lors de notre séjour estival. C’est donc tout naturellement que cette année, nous y sommes retourné, pressé de venir déguster une bonne pièce de viande… Mais… Déception ! A notre arrivée, la patronne nous a donné la carte, qui nous a paru changée par rapport à l’année précédente. J’ai donc par curiosité scanné le QR code présent sur le set de table et la… étonnement ! En effet la carte numérique s’est avérée plus complète, mais surtout… moins chère !!! (Pour exemple, le pavé de bœuf était à 19,50€ sur la carte numérique et à 21,50€ sur la carte papier) J’en ai parlé à la patronne, qui, dans un déni totale à retourné la faute sur un de ces employés qui n’aurait pas bien fait son travail. Bref… Les plats arrivent… nouvelle déception. Autant l’année précédente, les plats étaient très copieux, alors que cette année, le burger a 15€ à le privilège de pouvoir trôner au milieu d’une grande assiette partiellement remplie.

Une hécatombe ! Il faut se ressaisir !!! (Et aussi...

Fréquentant l'établissement depuis plusieurs années, je pense pouvoir en dresser un bilan objectif: -des pizzas de qualité médiocre, pâte hyper fine, garniture pas terrible, quand elle est cuite (et quand les ingrédients demandés sont les bons, c'est pas toujours gagné).. -depuis le rachat des "saveurs du terroir" les prix ont été augmentés, au détriment de la qualité (moins de produits et le personnel ne connait pas du tout les produits), de l'attrape touriste pur et dur, l'esprit de la boutique, autrefois sympathique, conviviale et riche en bonne choses et bon conseils, est complètement anéanti. -les plats (autre que pizzas) ne sont pas fait avec des produits locaux (les buches de chèvres type "soignon" c'est pas très corrèzien), encore de l'attrape couillon, où l'on a parfois la chance de trouver du cellophane au beau milieu de la salade... Bref, et pour ce qui est de l'accueil ce n'est pas mieux, on a presque l'impression de se faire engueuler quand on ose commander. A éviter, ces gens sont des attrape-touristes, plus courtois avec les gens de l'extérieur que les locaux. D'autres commerces sont dans le centre de neuvic et bien plus agréables, je vous invite à...

2 heures 30 interminables d’une expérience rare.

En dépit des efforts d’une jeune serveuse sympathique, rien n’a fonctionné lors de ce dîner en famille. 1 heure trente pour avoir le premier plat, une erreur sur le plat pour 3 des 6 convives (et aucune explication ni excuse), un dressage avec une fin de casserole pour 3 tranches de courgettes misérablement regroupées, 30 minutes pour avoir la carte des desserts et 20 autres minutes pour une tarte normalement déjà prête. Un serveur qui passe à vide 10 fois, puis qui vient critiquer son collègue que notre table ne soit pas débarrassée. Ah et puis le dessert posé entre 2 assiettes de plat principal et aucune tentative de nous débarrasser. Un festival. J’ai cherché la caméra ;-) Et des pleurs bien sûr en cuisine. Le tout dans une salle intérieure suffocante, pas aérée et très bruyante. Bref, avoir ouvert il y a 3 mois n’explique pas tout, et le rodage ne changera rien à des serveurs incompétents et négligents, ni à un patron qui se cache en cuisine. Et la file des clients se plaignant à la caisse confirme que notre avis n’est pas extrême ni isolé. Dommage, Neuvic n’a pas trop le luxe de mauvais...