Auberge du Vieux Moulin — Restaurant in Valence

Les 2 menus de cet hiver 23-24 sont sublimes! Et on permet d'échanger des plats! Nous étions 13 à table et pas une seule remarque négative que de l'éloge ! C'est une vraie affaire de famille, mais contrairement à l'Italie, ici c'est le mari qui règne en maître derrière le founeau.

Tandis qu'à l'accueil et au service ce sont les 2 sœurs qui donnent l'ambiance! Et quelle ambiance sympathique.... que du plaisir, que de la bonne humeur, de la gentillesse et du temps à vous accorder! C'est tellement rare de nos jours!!!

Comme je l'ai déjà mentionné, l'accueil est très chaleureux et que dire de l'ambiance..... dans ce temps de l'avant, on retrouve la sincérité, le vrai message de Noël avec une superbe décoration ! J'allais presque oublier de mentionner la maman qui a oeuvrée toute sa vie dans son établissement et qui observe, du coin de sa table, la bonne marche de la Vieille Auberge! Un petit Suisse qui est fier d'avoir fait découvrir cette magnifique perle à ses amis qui habitent les...

Une cuisine savoureuse réalisée avec des produits frais, de qualité et bien assaisonnés. Saveurs aux rendez vous dans les assiettes. Bémol sur l'assiette du Mac pierrot, pas de frites de patates douces comme annoncé à la carte mais des allumettes trop cuites pour accompagner le Mac. Dommage, cela aurait été plus agréable à déguster.. Petit bémol, Début de soirée avec un accueil à l'arrivée un peu froid.., le cadre peu agréable à la terrasse manquant de charme, pas le choix sur l'emplacement de la table et même en arrivant tôt, l'odeur de fioul par moment, mauvais jour certainement, a été écourté par la pluie permettant de découvrir l'intérieur de l'auberge plus agréable que l'extérieur en étant plus chaleureux mêlant modernité et ancien. Le reste du service a été plus plus agréable et apprécié. Clin d'œil pour célébrer un anniversaire avec des bougies sur les desserts apprécié !

Bonne adresse pour changer des restaurants...

Arrivé à 19h30 devant le restaurant nous nous retrouvons devant une porte close un mercredi soir alors que nous avions réservé la veille. Et là après un coup de fil, on nous explique que l'auberge est fermée qu'il y a eût erreur de jour dans notre prise de reservation sans plus d'excuse que cela.... Malheureusement compte tenu du fait que nous étions apparemment les seuls a avoir réservé ce soir là je doute de la véracité de l'erreur de reservation mais plutôt de la prise de décision de ne pas ouvrir le restaurant ce soir là.(Ce que je comprends tout à fait). Un conseil...afin d'éviter un trajet de plus d'une heure aller- retour à vos clients prenez leurs coordonnées afin de pouvoir les rappeler au cas où.... Une experience forte désagréable sachant que nous connaissons et apprécions cette table pour y être déjà allé...