L'Ambigu — Restaurant in Valence

Un véritable voyage des sens Pousser la porte de L’Ambigu à Saint-Vallier, c’est embarquer pour un voyage culinaire entre la Thaïlande et le Cambodge, sans quitter la Drôme. Les plats sont un festival de saveurs, généreux, parfumés, d’une finesse rare et ponctués de découvertes gustatives (faisselle à la crème de pandan). Chaque assiette respire la fraîcheur des produits et le soin apporté à leur préparation.

On sent la passion en cuisine, l’envie de partager une culture, une histoire, une émotion. Les nems, les sushis, les makis, la salade khmer, ou encore le plat signature le pad Thaï sont autant de cartes postales exotiques qui éveillent les papilles et réchauffent l’âme.

Ajoutez à cela un accueil toujours souriant et authentique, un cadre simple mais chaleureux, et vous obtenez une adresse précieuse qu’on aurait presque envie de...

Afgehaald. De kwaliteit van het eten hier is een belediging voor Thailand. Mooi omschreven, maar is uiteindelijk Thais straateten op een stokje. Balletjes van restant vlees. In Thailand prima te doen, hier was het lauw opgewarmd en geheel niet smakelijk. En dat voor franse prijzen. Het restaurant was wel volgeboekt, dus blijkbaar kan het beter. Wij hoeven er zeker niet meer te komen. Dan nog liever naar Mc D voor rubber hamburgers.

Your responds claims you remember me well and asked if all was well. But we ate outside the restaurant, so we couldn't have answered that question before eating. I've visited many places in Thailand ate mainly street food, perhaps my expectations were too high. The food your restaurant supplied as take-away was a big disappointment to me, my girl and her son. Also wondering how or why you...

Certes les prix sont contenus dans le menu y compris le weekend ( seul choix possible, cela restreint donc la possibilité de manger des légumes par ex), mais le contenu des assiettes est trop juste. Nous sommes vegan. Nous avons mangés 3 petits nems végétariens en entrée, nous cherchons encore le goût des légumes, servis sans feuille vertes.. le pad thaï était servi dans une petite assiette, les pâtes étaient sèches, sans trop de saveur, nous cherchons encore le goût et la couleur des légumes. Lorsque nous avons demandé de compléter avec des légumes, car nous avions faim, le serveur nous a proposé 3 nems chacun, car en cuisine pas de possibilité de cuisiner des légumes. Nous avons apprécié le geste. Le service et le cadre sont plutôt sympa, mais la formule proposée est insuffisante, surtout pour des...