CHTI BILLIG — Restaurant in Vannes

Nous aurions pu passer un très agréable moment en famille. En effet, le cadre est sympa et même si les crêpes n'étaient clairement pas à la hauteur de ce à quoi on pourrait s'attendre de la part d'une crêperie bretonne, elles étaient correctes. Alors oui, nous aurions pu passer sur le manque de professionnalisme (verres mal lavés, serveur qui se trompe en annonçant les plats et donne une crêpe sucrée à une diabétique, attente interminable). Malheureusement, l'attitude du propriétaire nous a gâché la soirée : il semble mépriser à la fois son personnel et ses clients. Avis au personnel : sachez qu'il ne se gêne pas pour cracher sur vous devant les clients. Quant à nous, pour une simple remarque, nous avons fini par nous faire insulter (Google ne me permet pas de citer le propriétaire, mais apparemment, on lui cassait quelque chose et on devait rentrer chez nous). Cela parce que, bien sûr, il était IMPOSSIBLE que la cuisinière (sa femme) ait oublié de mettre un oeuf dans une galette malgré la salle comble et le personnel visiblement dépassé par la situation. Ai-je mentionné que nous avons mis 2h30 à recevoir chacun une galette et une crêpe sucrée ? Lorsque l'on n'est pas capable de gérer une salle si grande, on ne le fait pas. Il y a une raison pour laquelle la plupart des crêperies sont petites : elles ne sont pas juste des...

Absolutely WONDERFUL experience at Chti Billig Creperie. The staff were incredibly helpful, patient and attentive - especially considering we were a group to 39 dinners for a birthday function yesterday ! Food was delicious, seafood fresh, drinks cold , coffees delightful and the decorations both permanent and for our function were on point! Highly recommend a visit...

Désolée mais au vu des commentaires très positifs j'avoue avoir été très déçue. Nous commandons l'apéritif avec des accras de morue à partager. On nous apporte les verres et on attend 50 minutes pour voir arriver nos plats chauds. Les accras ont été oubliés. Dommage j'en avais très envie avec mon verre de vin que j'ai bu en faisant durer le plaisir dans l'attente de la planche à partager. Nous ne pouvions pas décemment renvoyer en cuisine les plats qui étaient préparés. Mon mari a aimé le travers de porc. Pour ma part ma galette était cramée sous le dessous avec un méchant goût de brulé et je n'ai pas trouvé l'emmental..... En ce qui concerne les crêpes au sucre j'en ai mangé de meilleures. Ce n'est toutefois que mon avis. Je sais que nous sommes en vacances mais le service est tout de même long et je pense qu'aux heures d'affluence cela devient compliqué en cuisine.... C'était peut être un jour sans....mais quand on peine à assurer le service il faut peut-être accepter ...