Grain de Poivre et Fleur de Sel — Restaurant in Vannes

J'ai eu l'immense plaisir d'être invitée dans ce lieu à part. Non pas par la déco ou je ne sais quel artifice mais pour la chaleur et la douceur de cet endroit. L'accueil tout d'abord, est digne des plus grands restaurants, le maître des lieux vous reçoit avec un sourire, un respect et une bienveillance qu'on croit souvent réservée aux grandes maisons. Puis vient le moment de lire la carte, les plats proposés semblent traditionnels au premier abord mais la maestria des hôtes transforme même un moules-frites en une expérience gustative unique. De l'entrée au dessert, tout fut surprenant et délicieux. C'est sans conteste un des meilleurs restaurants où j'ai eu l'occasion de manger. Lorsque le chef s'exprime, c'est avec cœur et passion. Les vins ne sont pas en reste car qui dit excellente cuisine dit excellent vin et encore une fois, j'ai été ravie sur ce point. La cuisine de Grain de Poivre et Fleur de Sel est à l'image des propriétaires du lieu : simple et extraordinaire à la fois. J'ai passé un magnifique moment en leur compagnie, que ce soit en direct ou via mon assiette. Je vous recommande vivement cette excellente table à Saint-Gildas de Rhuys. Il est purement impossible que vous en soyez déçus. Signé la belle-fille de vos habitués, qui a adoré son tiramisu nuageux à la rose et...

Un restaurant excentré de Saint-Gildas-de-Rhuys, mais qui vaut le détour. Si vous l'avez trouvé, il vous faudra franchir un petit portail en bois, traverser une terrasse qui doit être bien agréable quand le temps s'y prête, puis entrer dans le restaurant. La décoration est simple, soignée, cosy... On se mettrait bien dans l'un des fauteuils. Rapidement placé par un patron très agréable, qui fait aussi office de cuisinier, vous découvrirez la carte. N'hésitez pas à demander des informations sur les plats, vous en aurez l'eau à la bouche. Des petites rillettes de poisson servies en mise en bouche au dessert, nous avons fait un merveilleux voyages. Les plats sont soignés, finement préparés avec beaucoup d'imagination et de savoir faire. Le service est discret et efficace. Le dessert préparé par la patronne finira de vous combler. La cuisinière fera un passage en salle pour échanger avec vous, un petit plus que l'on apprécie particulièrement. La fraîcheur des plats, le goût, le service et le rapport qualité/prix en font un restaurant indispensable à découvrir au plus vite. Vous y...

Accueil pro et chaleureux, inspirations culinaires fort bien équilibrées. La carte, comme les sauces maison sont soignées, variées et raffinées. Le lieu est agréable. Certes, mais au delà, il y a la générosité et le plaisir de nous régaler qui est évident. Cyril connaît les plats sur le bout des doigts et vous aiguille pour les accords avec les vins qui restent très accessibles tout en permettant de belles découvertes. Ici, pas d'esbrouffe. Les assiettes sont simples, copieuses, mais sans chichis. Et c'est un régal. Du coup, nous sommes revenus le lendemain tester d'autres plats de cette petite carte et en sommes ressortis ravis. Je recommande sans réserve.. Merci pour cette cuisine inventive à 4 mains. Et pour cette soirée très...