Nous avions réservé une table pour quatre le midi pour le soir. Chance, c'est la dernière table. Nous sommes présents pour le deuxième service, à 21 heures. Sur la route, nous appelons pour signaler que nous allons avoir 10 minutes de retard, un minimum de correction lorsque l'on connait en ce moment la difficulté de la gestion d'un restaurant. Lorsque nous sommes arrivées, nous attendons notre tour tranquillement , en contemplant la mer à nos pieds et l'ambiance paisible de ce petit port. Notre tour arrive, et Myriam la serveuse se trouve embarrassée, il manque une table. Elle prend les choses en main et réussit à nous trouver une place tant bien que mal, grâce, aussi, à des clients bienveillants et conciliants. A la fin du repas, nous comprendrons que la cliente précédente a prétendu avoir réservé, et une fois installée, la serveuse ne pouvait rien faire. la cliente malhonnête, au moment de payer l'addition, dit à la serveuse : "je vous ai bien eu" (je vous laisse juge du comportement). Pour le repas, la table est très bonne : carte limitée pour une qualité de l'assiette. Quantité correct pour une bonne digestion, dessert maison (un tiramisu d'une douceur, sans trop de sucre). Les jeunes serveurs saisonniers sympathiques. Myriam a gardé le sens du commerce de l'accueil à la fin de la soirée avec un petit verre de remerciement de notre comportement de client calme, souriant et de notre savoir vivre……. comme quoi une bonne table, c'est un bon accueil et un client souriant. Tout le monde y gagne…….Merci pour la soirée entre amis. (samedi 30...
Read moreLunaire ! Nous avions décidé de nous rendre dans ce restaurant car le cadre nous semblait très sympas. Malheureusement il n'y avait que cela .. Lorsque nous sommes arrivés, nous avons commandé un apéritif avec l'intention de passer une soirée tranquille sans se prendre la tête. Nous nous sommes trés rapidement aperçu que l'on nous pressait.. Avec une pointe d'humour, nous essayons de détendre l'atmosphère en faisant passer le message que nous étions la pour prendre notre temps. N'est pas Coluche qui veut certes , surtout quand notre serveur affiche un second degré comparable à celui d'une petite cuillère.. Quel dommage ! Après plusieurs apparitions récurrentes et insistantes pour nous demander si nous avions terminé, nous étions forcés de constater que la pression montait au fur et à mesure du repas. Nos dernieres tentatives pour mettre à l'aise le personnel furent vaines et a l'aube de prendre un dessert ce fût le coup de grace. Le serveur vrilla et le manque de respect fut de rigueur. Nous n'etions désormais plus les bienvenus et on nous exorta même de payer et de partir. Le responsable d'établissement refusa de venir s'expliquer, peut-être que le manque de personnel a pris l'ascendant sur la volonté de proposer un service de qualité .. Amateur des restaurants "mange vite , paye et ferme la" foncez , c'est l'endroit idéal !! A...
Read moreMauvaise expérience. Tout a commencé à l'apéro,nous avons commandé un petit punch,le rhum était bon mais servi avec de la cassonade,qui ne se dilué pas résultat un 1cm de sucre au fond du verre. Connaissez vous le sucre de canne liquide ? . Ensuite, nous avions demandé au serveur de nous laisser le temps de finir notre apéro avant de servir,pas de problème nous a t il répondu .....On a pas eu le temps de boire deux gorgées,les moules étaient sur la table (moules au rhum pas terrible). Pas de saladier pour les coquilles vides ,pas de rince doigts,pas de grandes cuillères,pas de carafe d'eau...... Heureusement la desserte avec tout les accessoires cités était dernière nous avons fini le dressage de la table. Le meilleur, lorsque nous sommes partis payer,la patronne nous a demandé si "on avait réservé". J'oubliais normalement il y a du Vin blanc dans les moules marinières,on le cherche encore . Mon mari a mangé des moules à l'eau de mer. Je n'en veux pas aux très jeunes et sympathiques serveurs mais ils n'ont apparemment aucune idée de ce qu'est un suivi de table.... Il faudrait les briffer un peu. Je sais qu'il manque du personnel mais ils devraient acquérir des automatismes qui leur simplifiraient la vie et leur feraient...
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