Corte — Restaurant in Versailles

I came upon my Italian colleague recommendation for the pizza . Maybe if i had someone to share the pizza with i would have taken the mortadella with truffle one it seemed tempting and new discovery . I took instead the truffle creamy rigatoni it was delicious and heartful paired with red organic red wine . Tiramisu Dessert did not disappoint. Paid almost 30 euro for my full meal . Will be back to try their cold cuts and pizza selection . Maybe have an aperol spritz on their lovely outside terrace on a sunny day . They should consider adding more pasta options since its kind...

Soyons honnête, la qualité des plats n'est pas spécialement médiocre mais ce n'est pas non plus une explosion gustative, disons que le rapport qualité/prix se vaut, d'où ma note de 2 étoiles. En revanche, être restaurateur, c'est un métier qui englobe aussi l'accueil, l'amabilité et le respect de la clientèle (pour info, il y a des formations pour se perfectionner ou apprendre les bases). Quand on manque de quelque chose, on s'excuse auprès de sa clientèle, on prévient et on trouve une solution, visiblement, chez Corte (faisant référence à la Corse, je suppose...) ce n'est pas la manière de faire, peut-être trop de fierté "corse" pour admettre qu'on n'a pas anticipé... Servir des antipastis (avec fromages et charcuteries) avec 2 morceaux de pain pour 8 personnes, c'est comme proposer une raclette sans charcuterie et pomme de terre... ça n'a...

Pizzas exceptionnelles, mais il y a beaucoup de choses à améliorer pour mériter les 5 étoiles. Accueil froid (on a l'impression de déranger), salle décorée en bois brut (j'ai la même déco dans mon atelier de bricolage)... AMERICANO MAISON CERTES MAIS AVEC BEAUCOUP D'EAU... Pas de vraie coupe de glaces (cerise amarena c'est italien non ?) La carte propose peu de choix et beaucoup de Pizzas végétarienne ou avec très peu de viande. Néanmoins comme je l'ai indiqué ci dessus elles sont très réussies. Il est également clair que les lieux manquent de la présence d'une femme pour la décoration, les tenues vestimentaire (serveur en t shirt pas repassé et probablement pas du jour...). Terrasse avec des mauvaises herbes qui poussent en toute liberté.... Bref un sentiment de "laisser aller "

Dommage car la cuisine est...