La Fourchette d'Arcy — Restaurant in Versailles

Il y a longtemps que je n'y étais pas allée. Des panneaux à l'entrée annonçant les menus mais sans savoir ce que l'on mange dans le détails, imposant de faire un choix devant les stands de cuisson et nous pressant parce qu'il y a la queue derrière qui s'accumule (pratique à 5 et avec des enfants !)...des petits vieux qui doublent tout le monde parce qu'il n'y a pas vraiment de queue, du vin rouge pas nettoyé sur l'endroit où l'on pose nos plateaux, il aura fallu "râler" pendant l'interminable attente, pour que quelqu'un vienne nettoyer. Manifestement il y a un gros souci d'affichage et d'organisation !!! peut être qu'au lieu des panneaux statiques à l'entrée annonçant les différents menus sans en connaître le contenu pourraient ils être remplacé par des télévisions avec affichage en temps réel du détails de chaque menu, ferait gagner du temps pour la suite à tout le monde...à vos équipes et à...

Quel genre de cuisinier à qui l’on confie les fourneaux peut rendre une aussi mauvaise cuisine? Sans saveur, cuisson à l’eau, sans couleur, pour les plats du jour; présentation au buffet qui ne donne pas envie pour ce qui est des entrées et desserts; seul ce qui n’est pas cuisiné sur place est mangeable. Il faudrait être aveugle et frappée d’agueusie pour se décider à choisir. Quand les sens sont en éveil c’est bien difficile, il ne reste plus que le choix de garder sa faim. Ce n’est pas une question de coût: lisez « le plaisir à petit prix » (ou comment cuisiner à moins de 9€ pour une famille) de Jean-Pierre Coffe. Et vous verrez que la magie opère. Comment peut-on aller faire ses courses à côté et servir cette pitance? Est-ce la cantine des employés de chez Leclerc? c’est ne pas les respecter et ne pas respecter les...

Le salaire est possiblement à revoir, Nous sommes venues aujourd’hui, le service débutant à 11 h pour les pizzas (comme indiqué sur la vitre) je suis arrivée vers 11h16 ticket à la main afin de commander. La caissière m’indique que sa collègue n’est pas arrivée, vers 11h30 toujours rien alors que j’avais précisé que j’étais pressée. Malheureusement toujours rien, la collègue arrive vers 11h40. Entre autre 40 minutes de retard, si aucune vente ne se réalise sur ce temps pourquoi le proposer? Le salaire est à revoir, ce n’est pas un retard comme indiqué par la fameuse collègue. Affligeant de voir une personne payée pour ne pas effectuer son travail, Les Fillon n’on cas bien se tenir. Dommage quand on apprécie le lieu proposant des pizzas bonnes...