Le Café de Gally Saint-Cyr-l'École — Restaurant in Versailles

We experienced disappointing service yesterday at lunch, with many errors. They brought us a dirty glass. There were no high chairs for our infant. I ordered a formule dejeuner and five minutes later the waitress returned to say the plat was unavailable. She did not bring a menu and thought I would choose something else from memory. It took her five minutes to return with a menu and I ordered a second plat. She returned 10 minutes later to say that was also unavailable. I ordered a third plat.

The food arrived for my family, except for mine which was delayed. I did not receive my glass of wine but she never returned. So, I went and found her to inquire about my wine, and she said the wine would come. I finished my lunch and it never arrived. We ran out of water and my wife finally went to get us another carafe. The waitress finally returned when we finished and I told her I never received the wine. She didn't seem to care. She never returned for me to ask for the bill and eventually I just went to the cashier.

Our waitress's incompetence showed her lack of experience, but worse, an apathy towards our service and her employer. Seeing many similar reviews, it appears that the training of staff is not establishing even a basic level of professional service. Management is not supervising staff nor has established adequate operational procedures to assure the simplest of tasks like beverages being delivered correctly.

We are very understanding of the challenges of being a server and will tolerate an error or two when corrected. To see this level of chaos on a quiet Thursday is truly...

Je me suis rendue au café de la Ferme de Gally pour prendre un goûter, mais l’expérience a été très décevante dès notre arrivée.

Nous nous sommes installés à une table qui était sale, et malgré la présence d’une serveuse, celle-ci n’a pas pris la peine de la nettoyer. Elle est arrivée en étant au téléphone, visiblement agacée, et a commencé à râler à voix haute, ce qui n’est pas très professionnel.

Lorsque j’ai voulu lui poser une question sur la carte — peu claire au passage — elle a à peine pris la peine de me répondre. Quelques minutes plus tard, elle a déposé nos boissons sans un mot, accompagnées d’un morceau de cake… entamé ! Toujours aucun mot, aucun sourire, aucune considération.

Pendant ce temps, elle faisait rapidement le tour de la salle en bâclant le nettoyage des autres tables, sans jamais revenir vers nous ni s’inquiéter de notre table encore sale, ni proposer quoi que ce soit d’autre. Pourtant, il n’y avait que deux autres clients présents.

Nous sommes restés plus d’une heure, et elle n’est jamais revenue nous voir. Au moment de régler, nous avons enfin entendu sa voix — uniquement pour nous donner le montant à payer. Toujours aucun « au revoir », aucun « merci », aucune formule de politesse.

C’est vraiment dommage de vivre ce genre d’accueil dans un endroit censé être chaleureux et convivial. Une vraie déception. Cela dit le café était bon une...

Je tenais à prendre un moment pour vous exprimer mes plus sincères remerciements pour cet accueil chaleureux, le professionnalisme exemplaire et les délicieux plats que j'ai eu le plaisir de déguster dans votre établissement. Ma récente expérience au sein de votre restaurant a été véritablement mémorable surtout durant cette époque où la gentillesse devient de plus en plus rare. Dès mon arrivée, j'ai été impressionnée par l'ambiance accueillante et le décor charmant de votre restaurant. L'attention portée aux moindres détails (proposition d'une table plus comfortable, ..) témoigne de votre engagement envers l'excellence et crée un atmosphère des plus agréables.

Le professionnalisme de votre équipe a été remarquable. Les serveuses ont fait preuve d'une connaissance de la carte et ont su répondre à toutes mes questions avec courtoisie et efficacité. Leur amabilité et leur sens du service ont vraiment contribué à rendre mon expérience encore plus agréable.

En ce qui concerne les plats, je tiens à souligner que nos papilles se sont régalées.

Je souhaite également adresser mes remerciements spéciaux à l'ensemble du personnel pour leur dévouement et leur professionnalisme. Je n'hésiterai pas à recommander votre établissement à mes proches et à revenir moi-même pour savourer vos...