Yotsuba — Restaurant in Versailles

Je juge principalement le service "à emporter" et la livraison ; nous allions depuis 2009 dans ce petit resto étant le plus proche de chez nous à l'époque. Après 5 ans de fidélité, on s'attendait à quelques petites "attentions" comme les commerçants asiatiques ont pour coutume de faire... Sans demander la lune quoi, mais P... après 5 ans, soit il manque soit les baguettes soit une/les sauce(s) soit carrément un bout de la commande !!....

Niveau qualité des ingrédients : de moins en moins bien ; le riz est souvent douteux, le goût de la soupe varie de temps à autre comme si elle était coupée et recoupée à l'eau. la salade de choux manque sans cesse d'assaisonnement (radins sur les sauces je crois...), les brochettes sont bof, mais le poisson est frais, tout du moins nous n'avons jamais eu de soucis jusqu'à présent.

Pour ce qui est de l'accueil, ni bon ni mauvais... je dirais indifférent ; les seuls mots français que vous entendrez seront "bonjour", le prix, "merci" et "au revoir". bref des commerçants pas très commerçants.

En revanche si vous voulez du goût, un meilleur rapport qualité prix et un VRAI accueil... vous trouverez bien mieux 500m plus loin, rue Yves le coz ! fini le yotsuba pour nous ! désolé mais quand on veut garder ses clients on...

I had an average experience. I did not like the texture of the sashimi it was not thin and not cut in an elegant way like you do for sashimi . I felt they were not very tender . The salad bowl was not fresh , not crunchy and very saucy . The soup was okay did not finish it . Prices are reasonable but the quality is not top thats why i would not go back...

Livraison rapide, sushis gros et grossier(trop de riz), idem pour les makis, ce sont des sushis chinois. Le saumon est sans gout la texture est mauvaise(ça se défait juste en appuyant avec la baguette), c'est un saumon qui n'a pas eu assez d'espace pour nager(soumis aux antibiotiques), je crois sincérement que c'est le pire saumon que j'ai gouter dans un restaurant asiatique, pour le reste la présentation des sashimis est vraiment pitoyable, ils sont coupés en carré ou sous divers formes mais pas en tranche comme dans la présentation c'est grossier , la coupe n'est pas nette rien à voir avec un maître sushi(vous pourriez les faire vous même qu'il n'en finirai que meilleur et je suis sérieux) certaines piéces de sashimis saumons ont une différence d'épaisseur du simple au double au niveau des extrémités. Au niveau quantité ils sont plutot généreux. Voila tout, en espérant que cela pourra...