Le Grand Cerf — Restaurant in Vervins

Très déçu du grand cerf pour le baptême de mon fils , on s'est retrouvé avec une sauce madère qui n'en n'était pas une (sauce tomate hyper concentrée , très acide) la piece montée n'était pas du tout celle demandé j'avais pourtant envoyé une photo on m'avait confirmé qu'elle était réalisable ! heureusement qu'elle etait tout de meme bonne... On s'est retrouvé avec 2 serveuses pour 2 repas en meme temps en début de soirée donc beaucoup d'attente Toutes mes bouteilles de vin ont etaient débouchées en même temps , merci le gaspillage! Aucune personne du personnel n'a su accorder ses violons sur l'heure a laquelle on doit payer un surplus pour la salle des fêtes On me compte une tva a 10% sur mon devis et on m'en met une a 20 % sur la facture , la gérante tres hautaine ne veut rien savoir meme pour le fromage qui nous a ete compté alors que nous ne l'avions pas pris chez eux , elle finira quand meme par avouer qu'on nous doit 132 euros , apres de multiples appels nous finiront par etre remboursé plus de 3 semaines après... Les 2 serveuses étaient gentilles mais la responsable tres désagréable a plusieurs reprises ! Le chef on ne l'a jamais vu. Le lendemain on a eu du mal a me rendre les restes de ma pieces montées, fromage salade ect ... enfin enfin bref...

Je relatte juste juste les faits. Vous jugerez par vous même. Nous contactons ce restaurant pour un mariage de 50 à 70 personnes le 21 juin 2025. Après une première visite de la salle et un premier contact, on nous envoie un devis.Suite à ca un deuxième rdv en Mars, nous faisons une sélection de deux entrées, deux plats... puis nous nous quittons en nous disant que la date est bloquée . La patronne nous dit , on se revois en janvier pour la dégustation des plats afin de faire le choix. En novembre elle rappelle en disant qu'elle a réservé à d'autres puisqu on a pas confirmé. Est-ce une erreur ou de la malhonnêteté je ne sais pas. Nous on est à 6 mois du mariage, sans rien. Merci beaucoup, c'est une honte. Mon instinct me dit que la réservation qu'elle a le 21 juin 2025 est beaucoup plus intéressante que la nôtre. Juste pour mettre en garde de toujours avoir un écris. Surtout jamais faire confiance à ces...

Très déçu. Nous y sommes allés manger pendant la foire aux fromages. Beaucoup d attente ( ce que je comprends) on arrive enfin en caisse donc on nous fait payer d avance le menu. On nous installe à table et la il faut encore une fois faire la queue pour avoir la boisson car il faut y aller nous même. Pendant ce temps on nous sert l entrée mais le temps de se faire servir les boissons bien sûr l entrée est froide. Fini l entrée et la au lieu de nous servir une entrecôte comme prévu dans le menu on a le droit à une tranche de jambon grillée. Pas cool du tout et aucune excuses. En plus ils font des passes droit car certaines personnes qui sont arrivée en même temps que nous ce sont fait servir la boisson par une serveuse et eux on eu droit à l entrecôte. Pour une première je ne suis pas prête d y remettre les pieds. Et pas très aimables...