Les Instan'Tanneries — Restaurant in Vienne

Une chose est sûr je ne retournerai plus la bas. Il est rare que je commente des avis négatifs mais je ne peux pas passer outre ce qu’il s’est passé . Cela fait 5ans qu’on commande avec mon mari aux instan’tanerie pour la qualité des produits, le service et le rapport qualité prix. Quand nous refaisions notre cuisine on y allait du lundi au vendredi pendant 3semaines. Nous nous sommes jamais plaint une seule fois en 5ans et au contraire nous avons envoyé pleins d’entreprises et d’amis à nous car il méritait d’être reconnu. Malheureusement depuis le changement de propriétaire ça a bien changé. Prix augmenté et une qualité inférieure comparé à l’ancien propriétaire. Un couscous avec des poivrons et des carottes pas cuite pour 15€ nous avons tenus d’en faire part au restaurant afin d’obtenir leurs excuses pour la gêne occasionnée et en retour on nous a dit de changer de restaurant. Je trouve que c’est un manque énorme de professionnalisme d’autant plus qu’au lieu de s’excuser et de reconnaître ils nous ont dit revenez on vous rembourse alors que si on vient chez eux c’est qu’on a pas le temps de cuisiner et qu’il fallait qu’on mange rapidement donc pas le temps de faire des allées retour et perdre du temps. Sachant que nous avons un nouveau né, ça nous arrangeait de pouvoir manger des bons plats de temps en temps plutôt que des fast food. Mais vous pouvez être sûr que nous enverrons plus personne chez eux et nous n’y remettrons plus un pied par déception. On trouvera un autre restaurant à faire travailler et qui s’inquiète de la satisfaction de ses clients pas quelqu’un qui nous prend pour des menteurs et nous prends pas au sérieux. L’ancien propriétaire est bien...

Client fidèle depuis plus de 5 ans, ma femme et moi avons toujours apprécié ce restaurant, que ce soit sur place ou à emporter.

Sous l’ancienne direction, la qualité était au rendez-vous : des plats savoureux, un excellent rapport qualité-prix, un accueil chaleureux, et une carte variée incluant des plats comme les cuisses de grenouilles, le canard sur commande, et un couscous du jeudi midi absolument délicieux.

Malheureusement, depuis le changement de propriétaire, notre expérience s’est nettement détériorée. Malgré plusieurs commandes passées par fidélité, la qualité des plats a fortement baissé. Un geste commercial nous avait été proposé, mais il s’est traduit par des desserts à la cannelle peu appétissants, loin du niveau que l’on attend d’un restaurant.

Le point de rupture est survenu récemment, lors d’une commande de couscous à emporter. Le bouillon a été oublié (j’ai dû le réclamer), et les légumes étaient à peine cuits, rendant le plat presque immangeable. En signalant cela au propriétaire, je n’ai reçu ni excuses ni proposition de solution, simplement une invitation à aller voir ailleurs.

Après toutes ces années de fidélité, cette réponse est profondément décevante. Le respect du client et la qualité des plats ne sont clairement plus au...

Déçu.... réservation faite pour un vendredi soir année 80...A aucun moment on ne m'a précisé que c'était un repas dansant genre discothèque... Arrivé 20h15, à 21h, on n'avait même pas eu l'apéro de proposé. A 22h rien à manger, servi enfin à 22h20 après avoir râlé auprès du serveur, pour manger froid... Nems glacés à l'intérieur, lamentable. 16,50e pour une boulette de viande pas plus grosse qu'une mandarine avec une sauce industrielle et quelques frites. 24e la planche de charcuterie asséchée, franchement hyper cher et pas bon... Ils sont loin les instan'tanneries.... Pas moyen de s'entendre tellement la musique était forte, très très mauvaise expérience.... Pas envie d'essayer le midi du coup... Et au moment de passer en caisse, même pas un mot d'excuse ni même un petit geste commercial en guise d'excuse pour le retard et le repas froid... par contre, si vous voulez dancer, pas de problème, mais ne comptez pas...