C’est pire que dans mes souvenirs. Je suis venu, il y a 15 jrs et le service manquait d’organisation de professionnalisme. Le repas était froid mais c’est acceptable. Mais là, je pense qu’il est important de former le personnel. Tant les managers qui parlent trop fort, manque de discrétion et de professionnalisme qu’au niveau des serveurs ou cuisiniers. Le manager demande si les clients ont réservé et va voir s’il peut trouver une table sinon « c’est mort ». On nous accueille, propose de prendre un apéritif en attendant que notre commande soit servi. On nous a servi toutes les boissons y compris celle du repas en même temps et bien avant que les plats soient servis. Les serveurs ne connaissent pas l’utilisation du plateau, il semble être coincé sous le coude. On nous annonce qu’il y aura de l’attente à cause d’anglais arrivés en bus car on a commencé à s’impatienter après 30 m d’attente. Ils « ont dévalisé » le restaurant et ils sont en attente de réapprovisionnement à 19h15 !!! Le cuisinier ne connaît pas ses cuissons. Une viande commandée bleue ne doit pas arriver saignante. Les frites ne sont pas bonnes. Les sauces préparées à l’avance car servies avec une croûte. Et en cuisine, ils savent pas ce que s’est d’envoyer un plat chaud. Une table à côté a demandé un verre à vin pour boire sa carafe de vin rouge. On lui a répondu que le restaurant n’en avait plus. Et j’ai des doutes sur la propreté. La vaisselle a des traces des services précédents. Une véritable honte
Le seul point positif, l’amabilité des serveurs.
Et au vu des derniers commentaires laissaient ce n’est pas une surprise.
Afin d’éviter un retour impersonnelle de la direction, je vais déjà copier coller leur réponse : «Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que nos prestations n'ont pas été à la hauteur de vos attentes. Sachez que nous sommes très attachés au confort de notre clientèle et nous ferons le maximum afin d'améliorer nos services. Je vous prie d’agréer l’expression de mes sincères salutations. L’équipe du Buffalo...
Read moreBit of a strange place, set up like an American diner, but food and service was good. Bit of a language barrier as no-one spoke any English, there were no English menus, and unfortunately my French is consistent with what I learned in first 2 years at high school,so VERY limited, but we got there. We had a burger and pulled pork tacos. They brought some delicious bread and small side salad. Reasonably priced. I think it may be a chain as we saw another one on our trip in a...
Read moreWe stopped at this restaurant for lunch en route to northern France. It looked promising and even had a little queue for a table. Service was lacking. The food took forever to come ( 45 minutes which is very long especially when you have little ones). I had to ask for everything... Steak knife, salt and pepper, ketchup. The entrecote was too chewy and fatty. It is however family friendly with an activity placemats and even two little coin operated kiddie rides near...
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