Auberge du Fort — Restaurant in Villefranche-de-Rouergue

We have eaten at the Fort on numerous occasions and have always had an excellent meal with fantastic service from the chef Cyril and his wife Sabine. We ate there on New Years Eve 2012/13 and Cyril very kindly offered to taxi us back to our holiday home after his service finished as we were unable to arrange a taxi! This typifies the service that he and his wife provide along with the delicious menus they serve in a beautiful,...

As they say in the guide books..... well worth the detour. I've been visiting for over a decade. The cuisine is of a very high standard, fresh and creative. The service is warm and friendly, not pretentious or pushy. The room, an ancient semi cellar is interesting. There are a few steps, so you'd need to enquire...

Parfait !!!! Toujours une très bonne adresse et bien sûr une très bonne table. La cuisine est très fine et délicieuse et savoureuse. De plus, ils sont très à l'écoute des personnes présentant des allergies. Nous y allons toujours avec autant de plaisir. Et le service est toujours impeccable et une grande vigilance sur les gestes barrières anticovid est appliquée. Nous saluons d'ailleurs le travail supplémentaire que ça apporte à madame pour la salle. Nous recommandons comme toujours les...