Auberge de Montmelas — Restaurant in Villefranche-sur-Saône

Cette année, des amis de Paris, qui passe tout le temps à la même période, m'ont demandé de choisir un restaurant. Après avoir bien épluché, réfléchis, je me suis dit : l'Auberge de Montmelas est quand même conseillé, ce n'est probablement pas pour rien alors allons y.

Première chose c'est effectivement, ne pas trop se fier à la devanture. Même si l'aspect bar du village est donné via l'extérieur, l'intérieur et surtout l'arrière salle est d'une autre ambiance, plus douce. L'accueil est agréable et le service l'était tout autant.

Nous avons pris différentes entrées, malheureusement, sur les plats chauds j'ai été le seul à aller vers un plat (un peu déçu de mes amis qui eux ont TOUS choisi le burger plutôt que de se tenter à un plat plus élaboré comme le cocon de grenouilles par exemple) et chacun un dessert différent.

Si on devait parler du temps d'attente entre les plats ? Hé bien, j'ai déjà travaillé en restauration et quand on a une préparation des plats pour 4 personnes, alors oui cela prend du temps et nous n'y avons trouvé aucun inconvénient. Si nous désirions être servi rapidement, un restaurant à volonté ou un fast-food aurait été choisi à la place.

Ce qu'il y a à dire c'est qu'on y mange bien, les proportions sont généreuses et même je dirai suffisante pour un dîner. Il ne faut pas avoir peur d'un peu d'attente mais ce n'est vraiment qu'un passage normal. ("chi va piano va sano e va lontano" dit le proverbe Italien) Le prix est plus que respectable par rapport à la qualité des plats que j'ai mangé.

Je vais probablement en discuter avec d'autres amis pour les inciter à venir manger au moins une...

This great rural restaurant has new owners, the food is delicious, the service warm and welcoming and the place is spotless. We love the tartiflette at lunchtime with a glass of beautiful white Beaujolais. What not to love? The price is very reasonable and soon we will be able to return and make the most of the outside terrace ! We...

Découverte par hasard de balade à vélo, l’auberge de Montmelas a été une très agréable surprise culinaire. Carte avec peu de choix, le burger maison avec de l’effiloché de bœuf fondant était délicieux. Le tartare de bœuf préparé avec ses pommes grenailles était également parfait. La salade de fruits frais (des vrais) et la gaufre maison ont clôturé ce repas sur une placette à l’ombre en face du magnifique clocher de Montmelas. L’ensemble agrémenté par un accueil très pro et chaleureux. On...