Nous habitons àFleurie, mais de tps en tps en tps en allant à Villefranche nous passons devant cette boulangerie patisserie. La qualité est variable. Le pain à peine au dessus de la moyenne. Les croissants , probablement industriels , sont décevants , peu de gout et consistance "boff" . Il y a quelques jrs (un matin vers 11h) je voulais acheter des petits gâteaux : la vitrine faisait pitié : "de grands vides". Que quelques gâteaux probablement de la veille voire de l'avant veille , qui ne semblait pas appétissants , Du coup je n'en ai pas acheté. Je ne pense pas que nous y...
Read moreLe pain est bon surtout les spéciales : baguette graine de chia, multi-graines et autre. Le gros pain : flute farinée est top car bien fourni en mie et se conserve très bien 48h au moins. La patronne est simple, agréable. Les pâtisseries sont de très correctes à très bonne même si certaines petites choses sont commandées tout prêt (pâte à chou)par exemple. Je crois que c’est une boulangerie familiale qui bosse en petit comité (la femme et son mari et peut-être une 3e personne). Boulangerie toujours très propre. Ça fait maintenant 1an que nous y...
Read moreSi vous cherchez un sandwich après 13h15 ou un accueil chaleureux, passez votre chemin...
Le pain est sans plus, la vitrine immense, mais désespérément vide, les pâtisseries sont minuscules. Tout ça pour un tarif de boulangerie... Cela donne envie de continuer son chemin un peu plus au nord... Ce que j'ai fait Nouvelle tentative... Macaron framboise dans un état pitoyable, collé au papier. La fournée a du être ratée car le macaron du dessous a été découpé (ce qui fait...
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