GOLD & ROLL'S — Restaurant in Villefranche-sur-Saône

Probablement la pire expérience culinaire que j'ai vécu.

Il va être difficile de décrire objectivement à quel point cette enseigne est d'une médiocrité exceptionnelle. Quelques photos accompagneront donc ce post.

Les portions de Riz sont minuscules, facturées pourtant 3 euro (via UberEat, 2,50 sinon) La salade de choux baigne dans une sauce blanche industrielle, sans doute un sceau de 5Kg de choux ou tout autre ignominie blindées de sucre....

Les Roll's n'ont aucune tenues et ont un arrière goût de poisson pas frais , en tout cas on est en mesure d'en douter fortement tant c'est rance . Seule l'amertume iodée d'un produit passé ressort.

Allez, pour le plaisir , nous faisons le choix de prendre les "Crevettes Croustillante" 4 pour près de 5 euro. L'une d'entre elles est juste entourée d'une feuille de Brick alors qu'on paie pour des nouilles fries entourant la crevette.

Enfin, bouquet final ! Les brochettes, entassés toutes ensemble, le fromage de celles aux bœufs collant au saumon, qui lui même s'emiette pour ne former qu'une espèce de bouillie au fond du plateau en polystyrène. Seul le poulet avait le goût du poulet ... c'est d'ailleurs bien le seul met "comestible "

En option , pas de serviette, une seule sauce pour 2, pas de wazabi ou de gingembre comme ont peu le voir souvent ailleurs.

Une soirée gâchée, un repas non terminé, jeté à la poubelle, comme les 50 euro qui ont servi à le payer. C'est avec écœurement que je prend conscience d'avoir financer la médiocrité qui qualifie cette enseigne loin d'être...

Toujours aussi bon un régal.

Par contre pour moi lorsque l’on fait des travaux cela est en vue d’une amélioration.

MAIS : Le coin repas est minuscule avec un comptoir au bout d’un grand couloir impersonnel on dirait que ce n’est pas finit. La nouvelle déco est cachée sur le côté ce qui renvoie pas une belle image au premier coup d’œil.

Surtout : Il n’y a plus d’assiettes les contenants sont des barquettes en carton et des plateaux en plastiques cela a fait baisser largement en gamme le restaurant. Plus de sauce en libre service dans des bocaux qu’en sachet plastique. Personne pour prendre les commandes on doit se déplacer au comptoir. Et un point à revoir rapidement : plus de carafe d’eau ce qui nous a beaucoup surpris ! Un pauvre verre en carton qu’on ne renouvelle même pas si on ne demande pas. Sincèrement, il faudra se remettre en question à ces sujets cela renvoie vraiment une image d’économie sur chaque élément et de radinerie jusqu’à l’eau, la tablette de commande etc

Le service laisse donc à désirer dans sa globalité : cela n’est plus un restaurant pour moi mais seulement un lieu de commande.

Par contre on y mange toujours aussi bien mais pour avoir connu l’avant … l’après...

Commande à emporter. J’ai appelé vers 18h10, pour une commande prête autour des 18h45. Service rapide et efficace. Nous avons pris des california Salmon (CA1) et des california cheese (CA3) ainsi que des Nordique rolls (R2) et des sashimi saumon (SA1). Les ingrédients sont vraiment frais et très bons. J’ai pu finir mes california au repas du midi le lendemain, sans problème. Il était encore frais et le riz n’étais pas sec du tout. Les plats chaud sont très bon également, même si je pense qu’ils restent meilleurs sur place car ils n’ont pas le temps de refroidir. Petite erreur dans ma commande : j’avais commandé des Gyoza poulet (S6) mais j’ai eu des nems à la place et la sauce soja salé que j’avais demandé, c’est transformée en sucré. Rien de grave, mais la prochaine fois je vérifierai ma commande avant de partir. Je suis tout de même très content de ma commande chez gold & roll’s...