L'ECHANSON — Restaurant in Villefranche-sur-Saône

Très mauvaise expérience avec l'Echanson! J'ai réservé une table pour quatre pour un déjeuner. Sur le site, il n'y a pas d'option pour choisir l'heure mais la confirmation que je reçois m'indique l’heure de réservation (12h45) et le fait qu’ils gardent la table 15 minutes maximum. En route pour le restaurant, je dois m’arrêter un peu parce que ma fille est malade en voiture. Oui, les petits aléas, ça arrive ! Craignant d’être 10-15 minutes en retard, et comme je sais que la table n’est gardée que 15 minutes, j’appelle le restaurant pour leur indiquer un retard de 15 minutes. Et là, la personne au téléphone me répond sur un ton sec que « ce n’est pas du tout arrangeant », qu’ils ont donné un horaire à chaque table pour une bonne raison (horaire que je n’ai pas choisi !), qu’il y a deux autres tables qui devraient arriver à 13h et que donc ce sera compliqué, il me répète deux autres fois que ce n’est pas arrangeant, et finit par dire d’un ton exaspéré qu’il n’a pas le choix et que donc oui, je peux venir. Je suis restée bouche bée devant un ton aussi agressif et irrespectueux. Je pensais avoir eu la politesse de les prévenir (alors que la table était gardée 15 minutes et que je n’aurais pas eu plus de 15 minutes de retard, j’aurais très bien pu ne pas appeler) mais la personne au téléphone a réagi de façon rude et impolie. J’ai donc rappelé le restaurant pour leur indiquer que je n’avais pas apprécié leur réaction, et que j’avais donc décidé d’annuler ma réservation. La personne me répond « non mais vous rigolez madame ! » et m’explique que 15 minutes, c’est énorme comme retard pour eux et que je ne me rends pas compte que ce n’est pas acceptable d’avoir 15 minutes de retard. La fin de la conversation a été plutôt houleuse. Quel traitement, je n’en reviens pas. 15 minutes de retard, ca arrive. J’ai été correcte en les appelant pour leur informer du retard (encore une fois, j’aurais pu ne pas le faire comme je n’aurais pas eu plus de 15 minutes de retard) et en retour je reçois des commentaires rudes et irrespectueux. Je peux comprendre que ce n’est pas arrangeant quand les clients arrivent avec du retard, j’imagine que l’organisation en cuisine doit être minutée, mais faire culpabiliser les clients pour 15 minutes de retard, je pense que c’est excessif et certainement pas professionnel. Expérience...

Très bon moment passé dans ce restaurant pour le repas de la St Sylvestre 2019/20 (menu unique à 50€ et notre choix des vins au verre [4 au total] pour 30€ de plus). L'accueil est juste parfait, ni trop, ni pas assez. La salle (ancienne mairie du village), est très agréable. On s'y sent bien. La cuisine est de qualité, inventive dans l'association des saveurs, joliment présentée, inspirée des grands de la gastronomie... ne manque plus qu'au chef qu'à ajuster parfois l'assaisonnement. La cave à vin est assez riche, proposant des producteurs locaux et autres qui tiennent la route. Le gérant cherche avant tout à vous faire plaisir (digestif et cigare offert pour l'occasion). Une belle étape pour les touristes du beaujolais mais aussi les...

Went to sit down and they spoke to us in French asking what we would like the second we spoke English they said they weren’t open … 3 tables open and had 8 tables full of people eating - place looked nice but not worth the drive if you...