l'Ecluse — Restaurant in Villeneuve-sur-Lot

Durante il mio soggiorno al Mercure Villeneuve-sur-Lot ho cenato al ristorante dell’hotel, L’Écluse, e devo dire che è stata un’esperienza davvero eccellente, al punto da meritare una recensione a parte.

L’ambiente è elegante senza risultare pretenzioso, con tavoli ben distanziati, tovaglie immacolate e una vista sul fiume Lot che, soprattutto di sera, regala un’atmosfera magica. Sedersi lì, con le luci soffuse e il rumore leggero dell’acqua in sottofondo, è già metà dell’esperienza.

Il servizio mi ha colpito subito: personale simpatico, sorridente, estremamente cortese e attento ai dettagli, capace di mantenere un ritmo perfetto tra una portata e l’altra, senza mai farmi sentire né trascurato né pressato.

Il menù, anche se non vastissimo, è ben studiato e punta sulla qualità e sulla stagionalità dei prodotti locali. Io ho scelto un menù a tre portate e sono rimasto entusiasta: piatti ben presentati, sapori equilibrati, materie prime fresche e un tocco di creatività che non snatura la cucina francese tradizionale.

Il rapporto qualità-prezzo mi è sembrato ottimo, soprattutto considerando il contesto e il livello della cucina: intorno ai 29–35 euro per un menù completo, assolutamente giustificati.

Se proprio devo trovare un punto debole, direi che per vegetariani o per chi ha esigenze alimentari particolari le scelte sono un po’ limitate, quindi conviene segnalare prima eventuali richieste.

In sintesi: L’Écluse è molto più di un semplice ristorante d’hotel. È un piccolo gioiello gastronomico, perfetto per una cena romantica, per chi vuole concedersi un momento speciale durante il soggiorno, o semplicemente per chi ama mangiare bene in un contesto elegante e rilassato. Personalmente, ci tornerei anche solo per il piacere di una serata...

Une étoile, parce qu'il faut au moins ça pour donner son avis, mais c'est déjà trop ! Que dire... Beaucoup trop chère comparé à ce qui est servit, fade, froid. J'avais pris de la Dorade avec mes amis. Le poisson était plus cru que cuit, la sauce, plutôt de l'eau que de la sauce au vu d'un goût inexistant. Le service est inadmissible, on s'est fait enlever nos plats alors que nous étions encore en train de manger. Il a fallu réclamer le pain. Le champagne a été servi à une personne uniquement alors que nous étions 4. 360 euros pour 4 personnes, quelle honte ! Dont une bouteille de champagne amenée par la serveuse à 180 euros, alors que nous avions stipulé en montrant la carte, que nous voulions la bouteille annoncée à 89 euros. Ce n'est plus du marketing, c'est du vol !!

On comprend vite pourquoi l'unique étoile qu'avait le restaurant lui a été retirée...

Mauvais soir pour le restaurant , deux serveurs dont un avec une moitiée de tête pour une salle qui affichait complet , un repas qui en aucun serait digne d'un étoilé même si les produits étaient frais et que dire de la propreté du lieu.... Que c'est le royaume des areignées, de la poussière et que les vitres n'ont pas vu un chiffon depuis longtemps . Bref je connais des restaurent sans étoile qui pourraient leur en apprendre un rayon sur la cuisine et l'hygiène . Je met deux étoiles pour le serveur et les...