Nous avons mangé une première fois dans ce restaurant et sera la dernière fois! Des avis pourtant positifs qui au final ne reflètent en aucun cas la réalité! Les plats sont bien présentés mais cela ne suffit pas car les plats étaient trop salés! Je n'ai pas pu terminer mon assiette. La seveuse nous demande si cela s'est bien passé, on lui relève la remarque et à partir de ce moment là, l'amabilité n'était plus au rendez-vous ! Et même droit à certaines réflexions déplacées ! Travaillant dans le domaine de la satisfaction du client, je peux confirmer qu'il y a manque de professionnalisme, la moindre des choses était tout simplement de s'excuser et de prendre la remarque de façon constructive.
Je suis ce message suite à votre réponse auquelle je me dois de donner quelques précisions. La serveuse n'y es pour rien puisqu'elle à fait correctement son travail et je suppose aussi vous à remonté notre remarque concernant les plats trop salés. Cest à partir de ce moment qu'il y a un couac. Je pense qu'un mot de compassion et un peu d'empathie de votre part aurait été apprécié, au lieu de cela vous avez été je ne dirais pas désagréable mais fait part de quelques réflexions déplacées jusqu'à l'encaissement de l'addition... Comme précisé sur le message ci-dessus, l'échange relationnel avec la clientèle est une compétence que j'ai acquise, pour cette fois et cela est tombé sur nous à notre table, dirons-nous, votre l'indulgence et votre bienveillance n'étaient pas au rendez-vous. Ne pensez pas que je suis désobligeante, juste honnête. Pour terminer sur une touche d'humour, sachez Madame, La Direction que je ne vais pas en faire tout un plat ! Je vous souhaite une bonne...
Read moreWalls are paper thin, toilet is extremely loud and the lady at the desk repeatedly gave me the wrong wifi password. I forgot something in my room when I left early in the morning so I turned around and went to get it. The problem is the hotel does not operate in the morning which is terribly inconvenient. So now I am waiting until who knows when to get my missing items and continue my...
Read moreWe stayed overnight, had a most beautiful meal, this was very fine cooking, in a very nice small hotel, on our journey back to Calais from Brittany & Normandy. Plenty of free parking, & the village is very interesting. The smiley lady in charge was lovely, enquiring about your enjoyment of the room & the meal, it was a pleasure...
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