Pizzeria Saint martin — Restaurant in Vire

Ce soir, je me suis arrêté dans une petite commune de Normandie, à Condé-en-normandie. Cette charmante petite commune se trouve sur le D562 entre Flets et Caen. En m'y promenant, j'y rencontre Agnès et Jean-Jacques Caillot. Ce jeune couple possède une pizzeria dans le quartier Saint-Martin, au 144 rue de Saint-Martin, d'où le nom de leur pizzeria. Ce restaurant se trouve à côté d'une jolie petite église du 11e siècle. Lorsque je passe la porte d entrée, un comptoir et quelques tables remplissent ce petit restaurant. De la cuisine, arrive une charmante dame souriante avec un calot blanc sur la tête. Tout de suite, l'accueil y est très chaleureuse. Agnès me propose la carte des pizzas et je m'arrête sur la Chamoniarde, avec un rajout de poivron et oeuf. ( voir photo ) Lorsque j'ouvre la boite,je vis une pizza très jolie et une odeur qui me monte au nez me donne envie de ne pas attendre pour la croquer à pleine dent. Une fois en bouche, je ressens une pizza qui est faite avec amour et de bon produit. Et ça, je vous assure que ça fait plaisir, car même en Italie, le pays de la pizza, je n'ai pas réussi à ressentir cela. Pendant la préparation de ma commande, je profite pour jeter un œil autour de moi. Je vois dans les frigos et sur les étagères qu'il n'y a pas que des sodas. Il y a aussi plusieurs sortent de vin rouge, blanc, rosé. Des bouteilles que l'on trouve pas dans ce type de restaurant, et que l'on peut prendre à emporter. Sur le mur de gauche, une boîte m'interpelle. Une boîte que je vois trop rarement en France, et même pour la première fois dans un restaurant. il s'agit d'un défibrillateur, et en dessous, un extincteur. C'est pas une obligation mais Agnès et Jean-Jacques ont décidés de choisir la sécurité. Sur une petite table, je vis un cahier. Ma curiosité le feuillete, et y est rempli de message qui fond chaud au cœur. Ma pizza arrive et Jean-Jacques, le pizzaiolo, fait son entrée aussi. Un grand homme fort sympathique. Nous échangeons quelques instants et je peux vous dire que le petit cahier à l'entrée ne ment pas du tout. Agnès et Jean-Jacques ont très bonne réputation dans la commune et villages voisins. Le genre de couples qui pourrait tenir, et vous accueillir dans un gîte afin de vous faire passer un magnifique week-end, mais ils ont décidé de mettre tout leurs talents et de vous accueillir dans leur restaurant. Si jamais vous passez dans la région, je vous recommande sérieusement de faire un crochet et de venir goûter et passer un bon repas dans leur pizzeria. Les pizzas sont faites maison et les tarifs sont abordable. Sur ceux, en vous souhaitant une bonne visite en Normandie et un bon appétit chez Agnès et Jean-Jacques, moi je...

De passage dans la ville pour la Foire de Saint Denis. Je me suis arrêtée avec mon conjoint pour prendre 2 pizzas à emporter. Accueil et cadre agréable. Un peu d’attente mais la patronne, dynamique et aimable, nous explique que l’une des pizzas a du être refaite car trop cuite. Une fois rentrés chez nous, nous avons malheureusement trouvé que la pâte à pizza était fade. Les garnitures étaient généreuses mais étonnamment sans saveur (nous. n’avons pas retrouvé le goût ni la raclette, ni des lardons, ou des oignons qui étaient dessus). Surprenant et un...

A small place, perfect for a small group of friends to catch up, simple but freshly made food (we could see in to the kitchen :) )

A lovely welcome, happily visit...