L'Auberge Du Saint Louis — Restaurant in Vouziers

Outstanding little country "auberge" with excellent fresh local food (nothing frozen). Family run, winter menu reduced since there are fewer customers but excellent menu overall and decent wine list given the size of the restaurant. Food presentation is much better than expected. Pleasantly surprised by the excellent service and friendly staff. Beautiful area upstairs for larger groups. Situated in a quaint little village in the middle...

Bon et bien nous ne nous attendions pas à tomber sur ça. Et mon commentaire va faire des mécontents mais tant pis. Pourtant il y a qqs années , avec les anciens propriétaires nous nous étions régalés et nous faisons une joie d'y revenir.Les aliments chantaient dans les plats en fonte et le restaurant était blindé de monde .mais ça c'était avant ... Le cadre n a pas changé , mais malheureusement dès qu'on entre ,ça sent l huile qui chauffe, et qui reste jusqu'à la maison imprégnée aux vêtements et aux cheveux. Les plats proposés ne sont pas à la hauteur du décor. Restauration de base . Plats tièdes fades, Choix sur le tableau très réduit à un point qu'on n'a pas su lequel choisir pour être le moins déçu possible ..Quitte à aller dans un restau avec ce cadre superbe , pour se voir proposer endives jambon ,lasagnes ,tartiflette ça ne vaut pas la peine de se déplacer ,sauf si ces plats sont à se taper le derrière parterre ,là ca n'est pas le cas. Le fromage à tartiflette faisait la tête sur les pommes de terre qui se demandaient ce qu'elles faisaient là. La salade , même pas envie d'en parler sinon je risque de la vexer et de la défriser. Le point positif est la jeune fille qui sert et qui fait correctement son travail. Dommage car nous n'y...

Je mets 5 *, car c'est à la fois un établissement qui cumule la tranquillité et la convivialité du cadre, l'amabilité et le dévouement des patrons, et une bonne cuisine... Dans la région, le choix n'est pas pléthorique, et c'est vraiment une bonne adresse ! Tout est frais, certains plats à la carte n'étaient plus disponibles, ceci dû au fait que nous étions dimanche, et que le restaurant est ouvert du jeudi au dimanche... Mais ce simple fait est en lui-même une bonne chose. Nous avons mangé des "so l'y laisse" de poulet en sauce, accompagnés de champignons ( girolles il me semble ), ce n'est pas courant du tout, mais c'est en tout cas délicieux !

Et cerise sur le gâteau, notre petit Yorkshire toy était le bienvenu, comme tout autre chien, ce qui n'est pas vraiment une habitude la région, ...