Restaurant Le Thymallus TENCE — Restaurant in Yssingeaux

Après avoir réserver à 13h30 pour le service du soir pour 2 avec une poussette, le gérant au téléphone nous dit que ça sera possible qu'en extérieur, au vu de la météo (15 degrés ce jour là) je lui dit que pour nous ça ne sera pas possible avec un bébé de deux mois , il nous dit ça ne fait pas de bruit à cet âge je peut vous mettre à l'intérieur ... Déjà nous étions septique au vu de la réponse. Arrivés à 19h30 la gérante nous reçoit en nous disant qu'avec une poussette ça va être compliqué qu'il n'y a pas la place, nous lui disons pourtant que nous l'avons précisé au téléphone, elle nous dit qu'elle n'a pas eu l'information, "mettez la poussette entre les tables" voilà la réponse, le cosy ne passais même pas, la table à côté n'aurais même pas eu la place pour s'asseoir et profiter de leur repas, sa réponse finale " je ne sais pas quoi vous dire " nous sommes donc repartis à 19h45 sans avoir manger ni avoir une autre réservation dans un restaurant. Nous pouvons comprendre que les poussettes soient compliquées à recevoir dans des petits établissement mais pourquoi ne pas le dire à la réservation ? Plutôt que de nous faire venir ? Aucune remise en question de la gérante de plus un accueil très froid. Si vous avez des enfants je vous conseille de passer...

Mais ...c'est quoi ce restaurant ...je vous invite à passer votre chemin apéritif kir...même pas frais 🤢..avec quelques popcorn au curry même pas bon, menu a 32€...entrée plat...un foie gras . Ça va ...le plat un tartare avec des patates ..oui oui des patates sans sauces sans goût 32€ pour ça mais...j'ai réclamé une sauce...ben y en a pas...dauf une sauce barbecue...32€ 🤣🤣on est parti sans le dessert bien évidemment Semi gastro mon oeil tout dégueu oui

En réponse à votre réponse non je n'ai pas demandé de la mayonnaise je dis vous avez même pas de mayonnaise par dépit car très seches vos patates...je donne un avis avisé ne vous en déplaise quand au spectacle non non je crois que dire ce qu'on pense n'est pas un spectacle payé une certaine somme conséquente et ne pas être satisfaite avec un service où on nous répond ben on peut rien faire c'est très moyen (pour info votre tartare était trop vinaigré...) quand a dire que vous n'êtes pas médecin que voulez vous insinuer ?? Je vous ai trouvé très effacé pour une patronne qui aurait dû venir me voir au vu de mon cela très peu commercial...

Déception... Lieu très joli et agréable mais service à revoir. Le vin blanc nous a été servi à température ambiante (nous sommes en alerte canicule) et pas frais. Nous avons réclamé des glaçons, qui ont été mis par la serveuse au fond du seau ce qui n'allait pas refroidir le vin. Boire du Viognier chaud, ce n'est pas la meilleure des expériences. Ensuite, les plats ont été servis rapidement et étaient visuellement jolis et plutôt savoureux (petit bémol sur la portion du merlu). Autre point : la serveuse n'est ni très souriante, ni très dynamique, il a fallu réclamer les glaçons, le pain, etc... Pour un restaurant bistronomique, ce sont des éléments de base.

Après réponse du propriétaire, la déception n'en est que renforcée : j'ai donné un avis objectif avec des éléments factuels négatifs mais aussi positifs. Les avis négatifs sont visiblement mal pris par le propriétaire, qui emploie un ton plus que condescendant (réviser ma copie... mais êtes-vous commerçant ?) et sur la défensive. Les remarques négatives servent en général à l'amélioration. Bref, je ne recommande...