Weinstube Alte Henne Restaurant/ Wald-Biergarten / Catering — Restaurant in Ahorn

Schon beim ersten Schritt über die Schwelle der Alten Henne schlägt das Genießer-Herz höher – hier duftet es nach Heimat, Frische und liebevoller Handarbeit. Die täglich wechselnde Karte liest sich wie ein Liebesbrief an Franken: saisonal, regional und mit kreativen Überraschungen, die man am liebsten alle auf einmal bestellen möchte. Wer das Glück sucht, findet es hier zwischen knuspriger Landküche und feiner Gourmet-Note – und fragt sich unweigerlich, warum man nicht längst Stammgast ist.

Die Küchencrew um Daniel Polzer beweist Tag für Tag ein meisterhaftes Gespür für hochwertige Zutaten. Statt Großhandel-Routine wandern Eier direkt vom Hof aus dem Nachbardorf, aromatische Kräuter vom eigenen Garten und bestes Fleisch von vertrauensvollen Metzgern in die Pfannen. Dieses konsequente Bekenntnis zur Regionalität schmeckt man bei jedem Bissen.

Besonders begeistert mich, wie spielerisch die Karte Tradition und Moderne vereint. Jede Empfehlung wirkt ehrlich und persönlich – hier will niemand nur abkassieren, hier möchte man verwöhnen.

Auch das Ambiente setzt auf wohliges Understatement: viel warmes Holz, historische Details und große Fenster mit Blick ins Grüne. Gerade an Sommerabenden ist der kleine Biergarten ein Gedicht – Grillenzirpen, Lichterketten und der Duft von frisch gebackenem Sauerteigbrot inklusive. Preislich bleibt die Alte Henne angenehm bodenständig, gemessen an der Qualität sogar verblüffend fair.

Fazit: Wer in der Nähe von Coburg ein kulinarisches Zuhause sucht, in dem Leidenschaft, Regionalbewusstsein und erstklassige Produkte tägliche Selbstverständlichkeit sind, darf die Alte Henne auf keinen Fall verpassen. Ich vergebe aus Überzeugung ⭐⭐⭐⭐⭐ – und freue mich schon jetzt auf meinen...

Sauerbraten mit Klößen und Merch mit Klößen und...Achtung Special: mit Spargel!!! (Auf besonderen Wunsch meiner Frau, passt tatsächlich gut zusammen). Leider nur ToGo.😉 Daniel, Danke für das tolle Essen inkl. Spargelsuppe und Dessert. 29.04.2022: Spontan nen Tisch zum Abendessen reserviert. Es war wieder hervorragend.....Kotelett mit Senfkruste, Bratkartoffeln und mit Spargel. Vorne weg ein Spargelsüppchen....ein Gedicht. Wir lieben dieses kleine, aber feine Lokal. 16.04.2023: Wir haben uns am Samstag spontan dazu entschlossen am Sonntag Mittags zum Essen zu gehen. Gleich bei Daniel angerufen und nen Tisch für zwei inkl. unserer Fellnasen bekommen. Vorne weg eine Rahmsuppe vom Spargel bzw. eine Consommé mit Rehleberknödel, sehr gute Wahl.😊 Danach gab es für meine Frau Panzerotti in Salbei-Tomaten-Butter und für mich Rouladen mit Klößen. Auch unsere Hauptgerichte waren wieder einmal sehr gut. Danke an Daniel mit seiner Mannschaft. Die junge Dame im Service war sehr aufmerksam, an unserem Platz stand sogar schon eine Wasserschüssel für unsere Hunde. Hier in der "Alten Henne" ist es immer wieder schön...

Zu unserer Hochzeit am vergangenen Wochenende hatten wir das Vergnügen mit der Alten Henne für unser vegetarisches Abendsessen-Buffet zusammenzuarbeiten.

Bereits die Vorabbesprechungen waren vollkommen unkompliziert und Daniel stand uns mit Rat und Tat zur Seite. Auch haben wir uns sehr gefreut, dass Daniel viele dem Anlass gerecht werdende vegetarische und vegane Gerichte anbietet. Auch Anlieferung und Abholung des gemieteten Geschirrs etc. liefen reibungslos und pünktlich.

Das Essen war schon beim Probeessen im Restaurant sehr gut und die Qualität wurde auch beim Catering absolut gehalten und von allen Gästen sehr gelobt. Auch der Wunsch nach einem Essen für einen Gast mit die gesundheitlich bedingter Ernährungrinschränkung war kein Problem und Daniel ermöglicht auch hier ein entsprechendes festliches Essen.

Wir möchten uns sehr bei Daniel und seinen Team bedanken und würden auf jeden Fall jederzeit wieder mit ihm arbeiten oder einfach zum Essen...