Bäckerei Knaack — Restaurant in Ahrensbök

Muss das sein?!!? Ich bin ein Freund guten Brotes und bin auch bereit dafür mehr Geld auszugeben als für das Brot aus dem Supermarktregal. In der Filiale Knaack im Rewe Markt Ahrensbök ließ ich mir ein "Korn an Korn" schneiden und konnte nicht fassen was ich anschließend in der Tüte vorfand. Wie auf den Bildern zu sehen ist die Bäckereifachverkäuferin nicht in der Lage ein Brot gleichmäßig zu schneiden. Ein Endstück von 2cm Dicke ist nicht akzeptabel. Ganz im Gegenteil, es ist pure Verschwendung!!! Darauf angesprochen, reagierte die Bäckereifachverkäuferin mit Ausflüchten, gab der Maschine die Schuld und wurde zum Schluss recht einsilbig und unhöflich. Drehte mir den Rücken zu und ging. Abgesehen von diesem Verhalten, ist es für mich unverständlich das Bäckereien nicht in der Lage sind dieser Brotverschwendung entgegen zu wirken. Sie wollen durch Qualität überzeugen und scheitern schon am Schneiden Ihres Brotes weil sie es hinnehmen was die Industrie Ihnen an...

Das Personal hat zwar nicht mit mir gesprochen, aber immerhin hat es beim Abkassieren gelächelt... Was gar nicht geht, ist ein offenbar schon etwas(!) älteres Franzbrötchen -15min nach Ladenöffnung- für den vollen Preis zu verkaufen. Es fühlte sich ausgetrocknet an, ist quasi in der Hand zerbröselt und hat sehr muffig und "alt" geschmeckt. Überzeugt war ich noch nie von diesem Bäcker, aber zumindest gab es dort früher keine alten Backwaren, bzw waren sie als solche gekennzeichnet... Dann lieber der Backshop im angrenzenden ""Lebensmittelmarkt"", da weiß ich, was...

Eigentlich würde ich gern minus bewerten aber das geht hier leider nicht ich war heute am 2.4.24 beim REWE Einkaufen und dachte mir ich kann beim Bäcker noch was mitnehmen aber das wurde nichts es war 13 uhr 45 und es waren keine einfachenbrötchen keine Croissants keine Action Ware und auf Nachfrage gab es angeblich dieses Brötchen nicht mehr unfreundlich war die Dame auch noch ich weiss nicht ob es normal is das man knapp 4 Stunden vor Ladenschluss fasst nichts mehr hat da werde ich nicht mehr kaufen und auch nicht...