Toll Ein perfekter Abend!!! Gaststätte Bürgerhaus Climbach bei Paola und Ugo. Heute gab es das Steak Tedesco mit Pommes und einem gemischten Salat. Der Salat war absolut frisch, knackig und sehr lecker. Das Steak war auf den Punkt, die Pommes waren perfekt und wie man schmeckte in frischem Öl frittiert. Die hausgemachte Soße mit den Pilzen war einfach der Knaller. Zum Nachtisch habe ich den Eisbecher bestellt den man mit drei verschiedenen Soßen haben kann, ich sagte aus Spaß naja ich würde gerne mal alle drei Soßen auf einmal probieren und schwupps hatte ich ein Eis mit Karamell Schoko und Erdbeersoße. Zum Thema Wunscherfüllung: am Nebentisch war eine Familie aus Ungarn die unter anderem eine Pizza mit Schinken bestellten und dazu Mayonnaise denn das würde man in Ungarn so essen. Paola antwortete kurz dass man das in Italien zwar nicht essen würde mit Mayonnaise aber dass das kein Problem wäre und wie viele denn da drauf sollte. Das ist meiner Meinung nach ein echter Gastronom der wirklich auf Kundenwünsche eingeht. Das ganze Ambiente ist wunderschön dekoriert und trotz dass ein klassentreffen im Saal stattfand waren wie immer die Bedienung sehr freundlich und es war rundum ein toller Abend. Am Schluss habe ich noch zwei Limoncello getrunken die gut gekühlt serviert wurden. Bei dieser Location gibt es einfach nichts auszusetzen. Es sind perfekte Gastgeber die handwerk beherrschen und wir gehen immer wieder gerne dahin.
Eine ältere Rezension. Wir waren die letzten drei Monate sehr oft in Climbach bei Paola und Ugo, zusammenfassend möchte ich sagen, das egal wann man da aufschlägt ob es gerade richtig brennt und viele Personen da sind oder wenn es noch ruhig ist, die Freundlichkeit, die hohe Qualität der Gerichte wie auch die Professionalität suchen in der Region ihresgleichen. Es ist sinnvoll, vorher telefonisch Plätze zu reservieren da die Gaststätte stark frequentiert ist, ist ja auch kein Wunder, bei diesem Service. So stellt man sich Gastronomie vor, so soll Gastronomie sein und da können sich viele in der Gegend eine Scheibe abschneiden. Am besten mal bei den beiden in die Lehre gehen wenn es um mediterrane Küche geht. Es ist toll so etwas in der näheren Umgebung zu haben und auch die Familienpizza die man da bestellen kann zum Mitnehmen, ist immer wieder perfekte Punktzahl. Schön dass es euch...
Read moreLovely, local German restaurant that serves typical German food which is excellent in quality. Serves Italian food as well. Service was friendly and pleasant. In a rural location. Thoroughly...
Read moreService war aufmerksam und schnell. Schnitzel gut, das Fritierfett für die Pommes sollte ausgetauscht werden, die schmeckten leicht ranzig, Salat etwas zu viel Dressing und Salz. Für eine Flasche Wasser 6 Euro zu verlangen, wenn ich dafür einen vollen Kasten mit 12 Flaschen dieser Marke im Handel bekomme, ist überzogen und dreist. Das Ambiente, eine Dorfkneipe halt, etwas kahl, sehr laut. An der Heizung wurde, trotz Minustemperaturen draußen, auch gespart, wir haben gefroren und saßen in...
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