FELBER'S — Restaurant in Allershausen (VGem)

Leider nicht zu empfehlen. Ohne die Verfasser der übrigen Rezensionen beleidigen zu wollen, verstehe ich absolut nicht wie dieser Laden so viele gute Bewetungen bekommt. Der Gastraum, sowie die Toiletten sind schick und sauber, soweit kein Problem. Die Bedienung war zumindest mindestmäßig freundlich und zudem aufmerksam, habe ich auf jeden Fall schon schlimmer erlebt - dafür die 2 Sterne. Der Hauptgrund, weswegen man essen geht war jedoch ein totaler Flopp, nämlich das Essen. Nicht schlecht in dem Sinne, dass man es unter Hunger nicht essen mag, aber die Küche legt offensichtlich keinen Wert darauf ein gewisses Maß an Aufwand und Sorgfalt in die Zutatenbeschaffung und die eigenen Gerichte zu investieren. Das Schnitzel war ganz nett, aber mit schnöden Tiefkühl-Fritten serviert. Die Pizza war auch okay, aber recht ölig mit aufgeweichtem Boden. Der Caprese-Salat war eine absolute Frechheit - kaum Öl&Essig, trocken-Basilikum aus dem Streuer und mit Toast serviert. Unverständlich, vor Allem für einen Laden der Pizza macht und genug Teig haben sollte um ein kleines Pizza-Brötchen zum Caprese zu legen, statt billig-Weißbrot-Scheiben. Die Spareribs waren eher trocken und haben mehr nach standard-Grillmarinade geschmeckt als alles Andere. Serviert wurden sie mit... Toast! Vielleicht habe ich die verborgenen Geschmacksnuancen in Toast einfach noch nicht erkannt, aber das erklärt sich mir nur, wenn die Küche Geld sparen will. Das schlimmste jedoch, weil einfach dreist und gelogen, war die laut Karte "hausgemachte Sauce" zu den Rippen - dabei handelte es sich nämlich um erwärmtes Gewürz-Ketschup. Preislich war das Ganze "okay", aber geschmacklich eben eher auf Imbiss-Niveu - da weckt allein die Tatsache, dass es sich um ein richtiges Restaurant handeln will einfach höhere Erwartungen. Wenn man einfach nur Hunger hat und sowieso im Ort ist, kann man dort durchaus hin, wenn man aber halbwegs Wert auf gutes Essen legt und ein Mindestmaß an kulinarischer Erfahrung hat, lohnt sich eine Anfahrt definitiv nicht. Was dort kredenzt wird mag für die lokalen Stammgäste wohl ausreichen, wenn man sich die Bewertungen ansieht, aber es bleibt faule, lieblose Gastronomie, die sich offenbar darauf ausruht, dass die örtliche Kundschaft leicht zufrieden zu stellen ist, oder wenige Alternativen hat. Auf keinen Fall ein...

Sehr schönes Restaurant. Wir hatten für 18 Uhr reserviert, an einem Donnerstag. Um 19 Uhr war der Laden steck voll. Essen war sehr gut und recht günstig. Klare Empfehlung. Kellnerin war aufmerksam und zügig. Spareribs waren lecker, aber warum Toast dazu? Ein Salat oder Pommes wären einfach geiler. Ich möchte deswegen nicht gleich extra zahlen müssen, weil ich die Beilage wechsele. Rigatoni mit Käse überbacken war sehr sehr gut.

Schön war, das wirklich sehr viele verschiedene Menschen da waren. Anfangs Straßenmeisterei neben uns, dann aber junge Menschen in Gruppen, Freundinnen zu zweit, ein großer Tisch mit Senioren, Familien, Arbeitsessen. Das war schon schön. Liegt gut erreichbar an der A9, Parkplatz direkt vor der...

Ein zweischneidiges Schwert, das Felbers. Einerseits liebe ich ja deren Nudeln und Aufläufe etc. andererseits mag ich deren Pizzen z.B. überhaupt nicht. Preislich jedoch ist das Felbers top, hier bekommt man noch was auf den Teller für einen günstigen Taler! Die Cocktails sind ebenfalls gut, waren jedoch davor als der alte Besitzer den Laden noch geführt hat besser (wie auch die Pizzen). Schön ist, dass man zB auch die Hütte vor dem Restaurant mieten kann oder das gesamte Restaurant für...