Restaurant Archegono — Restaurant in Altdorf

Das Archegono ist mittlerweile zu meinen Lieblingsrestaurant geworden :-) Wenn man den Biergarten oder das Lokal betritt fühlt man sich gleich heimisch. Ein nettes Lächeln und Hallo von Meltem ( die bessere Hälfte von Lampis) , Giannis und Christios die beiden Ober grinsen auch schon und geben einem das Gefühl herzlich willkommen zu sein :-) Dann kommt der Chef des Hauses persönlich " Lampis" :-) Mit einem kräftigen Männerhändedruck und ein " Hallo mein Freund" beginnt die kulinarische Reise. Über die hervorrande Qualität des Essen hatte ich ja schon berichtet. Gleichbleibende Qualität und Geschmack. Auch kann man sich zu dem Essen mal was dazu bestellen , zb bei meinem Lieblingsgericht " Medusa Platte) mal zwei Suzuki extra :-) Find ich Klasse !!! Hier in diesem Post wollte ich einfach mal das Personal und das Chefpaar loben, dass immer auf Zack ist, immer freundlich( aus wenns mal stressig wird) . Kenne da einige andere Lokale wo man als Gast schon den Eindruck erhält unerwünscht zu sein, weil man ja Arbeit macht . Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch bei Euch....

Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet. Das Essen hat gut geschmeckt ,aber ....... Bis die Getränke für 8 Personen gekommen sind war fast eine halbe Stunde vergangen. Am Nachbartisch das gleiche. Die Vorspeise war sehr gut, der Preis dafür sehr sehr hoch, die nachbestellten Getränke kamen erst nach erneutem Ruf. Die Beilagen zum Essen, z.B. der Reis - nur ein kleines Bällchen. Sodass zum Fleisch viel getrunken werden muss, da es dann etwas trocken erscheint. Fleisch schmeckte sehr gut, muss man schon sagen. Auf der Rechnung stand 1 Euro für das verpacken des Fleischstücks das ich nicht mehr schaffte, na ja, aber ..... es waren die Getränke auf der Rechnung die erst nach zurufen gekommen sind also doppelt berechnet. Der Salat meiner Bekannten war bei mir berechnet. Die Runde Schnäpse, die ein Freund ausgegeben hat, da waren 2 auf meiner Rechnung. Also das war ein großes durcheinander - obwohl er vorher fragte was jeder...

Heute das zweite mal im Abstand von 2 Monaten den Vorspeisensalat ohne Essig und Öl serviert bekommen. Trocken wie Hasenfutter sozusagen. Weit und breit auch nichts am Tisch gefunden um das selbst nachzuholen. Gyros wieder fast roh und durchwachsen ohne Ende, wie beim letzten mal. Der gegrillte Lachs kam heute mit sauer eingelegten grünen Bohnen aus der Dose und nicht wie sonst in der Speisekarte beschrieben, mit Zucchini-Paprika Gemüse. Reis bei beiden Gerichten Staub trocken und hart. Auf Nachfrage kam nur die Antwort, das die Zusammenstellung geändert wurde, kein Wort von Entschuldigung oder irgendwas in diese Richtung. Dabei hat bei diesem Restaurant alles so gut begonnen. Schade, wie man sich so gehen lassen kann. Na dann, alles klar... Haben sie zukünftig halt 4...