Schlemmerwerk im Merkle - H R&C GmbH — Restaurant in Altenstadt (VGem)

Vor ca. 2 Wochen bin ich mit zwei Freundinnen dort essen gewesen. Die schlechte Erfahrung hatte schon beim Eintreffen angefangen: Ein Hallo kam gerade mal so raus und es dauerte einige Zeit bis sie verstanden hatten auf was für ein Namen reserviert wurde. Wir wurden dann raus begleitet zu einem Tisch. Allerdings wurden wir draußen „abgestellt“ ohne ein Wort und wir haben uns nach verwirrten blicken einfach an ein Tisch gesetzt. Davor wollte einer meiner Freundinnen den Damen dabei helfen einen Gast zu finden (sie suchten den Gast und meine Freundin teilte mehrmals mit dass er draußen stand) wurde jedoch einfach ignoriert. Als wir saßen dauerte es eine Weile bis eine Bedienung kam. Es war nichts los. Als sie dann da war wurde nicht gefragt ob wir schon was zum trinken oder dergleichen möchten sondern stand einfach nur da mit Stift und Zettel in der Hand und schaute uns an… als wir dann die Getränke erhielten kam weder ein Danke noch ein Bitte. Bei der Essensbestellung war sie genervt was vielleicht erklärt warum wir auch die Gratisbeilagen die es immer am Anfang gab nicht erhalten haben. Essen selbst war in Ordnung aber war auch schon mal besser.

Leider waren meine Freunde und ich so enttäuscht über das Verhalten der Bedienungen, dass wir dort nicht mehr...

Wie waren letzte Woche leider das letzte Mal im Schlemmerwerk. Qualitativ und geschmacklich hat es leider sehr nachgelassen. Der Service war noch nie gut. Der Großteil des Personals ist absolut unmotiviert. Der Empfang verlief dieses Mal bereits so schlecht das wir nicht das Gefühl hatten willkomeme Gäste zu sein, sondern, oh Gott jetzt kommt wieder Arbeit, gespart mit einem abwertenden Blick. Das Personal war nur selten gesehen und hielt sich die meiste Zeit hinter der Theke auf. Oft mussten wir lange auf Getränke warten, Leere Gläser und Teller wurden seltem abgeräumt. Es wäre definitiv mehr Umsatz möglich, allerdings wenn die zwei Blonden Bedienungen mit Scheuklappen durch die Gastronomie sich schleichend bewegen ist guter Service weit entfernt. Das Gespräch unteinander hinter der Theke macht vermutlich mehr Freude, da dies ausgiebiger statt findet wie zu arbeiten.

Unsere Schlemmerreise nimmt nun leider ein Ende, trotz des schlechten Services sind wir gerne gekommen da es auch Arbeitswillige und Aufmerksame Mitarbeiter dort gibt. Für die Zukunft wünschen wir euch viel Erfolg und hoffen das die Qualität bald wieder so sein wird wie sie mal war. Gerne hätten wir unsere Erfahrungen persönlich der Chefin mitgeteilt, leider ist sie im Restaurant nicht...

Bisher waren wir immer nur abends im "Merkle", aber heute haben wir mal das Frühstück ausprobiert. Was soll ich sagen? Es war wie immer eine große Freude! Liebevoll angerichtet, große Portion und bedient wurden wir von einer netten Dame, die wohl erst das zweite Mal da war, wie sie uns verriet! Super freundlich und auf zack! Weiter so!

Auch abends wurden wir noch nie enttäuscht! Wenn ich hier lese, dass die Preise Großstadtniveau haben, frage ich mich wirklich, wann diese Personen das letzte mal in der Großstadt waren?! Natürlich haben die Preise angezogen, wie überall auf dieser Welt?! Aber in einem völlig normalen Niveau! Preis-Leistung stimmt hier absolut!

Noch ein paar Worte zum Service! Hier legt man extrem viel Wert auf das Wohlsein des Gastes. Wir wurden immer angenehm freundlich bedient und wurden bisher auch nie "vergessen", wie ich es hier auch mal lese. Aber sollte ich merken, dass viel los ist oder an dem Tag nur eine Bedienung den Laden schmeißt, breche ich mir sicher keinen Zacken aus meiner aufgesetzten Krone und stehe kurz auf, um eine weitere Bestellung aufzugeben.

Zu guter letzt, lieber Peter, schön dass du wieder "Zuhause" bist und dem Schlemmerwerk einen Hauch vom Cafe Merkle...