Restaurant Rosinante — Restaurant in Altusried

Objektiv betrachtet sind 3 Sterne schon viel, auf Empfehlung von Freunden haben wir das Restaurant besucht. Das Lokal ist schön eingerichtet (liebevoll im Holzstil), aber die Stühle sind extrem unbequem,man soll wohl nicht zu lange verweilen 😉. Nun zum Essen, die Paella ( für 2 Personen,diente als Vorspeise) bestand überwiegend aus Risotto und ein paar Hühnchen Stücke, ja ein bisschen Fisch war auch dabei. Ich hatte ein 300 Gramm Angus Steak,medium, Fleisch ok aber ungewürzt, dazu verkochtes Gemüse.Meine Frau hatte Albondigas, Hackbällchen in Tomatensoße,kalt und geschmacklos, dazu wilde Kartoffeln, geschmacklos, lauwarm. Die Nachspeise Creme Catalana, irgendwie Pudding ala Dr. Oetker. Die Chefin witzig von oben. Es bleibt bei einem einmaligen Erlebnis, die überschwänglichen Bewertungen kann ich nicht...

Hier bekommst im gesamten Oberallgäu die besten Steaks (und wir haben schon ne Menge durchgetestet), dazu noch eine tolle Auswahl an Tappas, Paella und andere Köstlichkeiten. Und alles authentisch gekocht, mit Zutaten bester Qualität. Die Wirtin ist auch ein liebenswertes Original, die lange Zeit im spanischen Raum gelebt und gearbeitet hat.

Ein Besucher sollte Zeit und Gemütlichkeit mitbringen, das Ambiente genießen, weil Gutes und Frisches einfach seine Zeit braucht. Nicht vergessen, die Paella vorzubestellen! Im Winter brennt das Feuer im offenen Kamin des Gastraums. Und im Sommer sitzt draußen mitten in der Natur.

Dass das Ganze seinen Preis hat, sollte sich von selbst verstehen. Aber das ist es uns wirklich wert. Wir wissen ganz genau, welches Juwel...

Erst waren wir irritiert: Die Wirtin lässt sich nicht aus der Ruhe bringen und reißt sich kein Bein aus, um 1€ mehr zu verdienen. Das bedeutete dann erstmal: warten, es kommt einer nach dem Anderen, in Ruhe. Doch das was dann kam, war einfach der Hammer und auf die Wartezeiten angesprochen entgegnete sie: "Sonst wird man überall schnell, schnell bedient und abgefertigt. Darüber schimpfen wir in anderen Restaurants. Hier soll man zur Ruhe kommen, keine Hektik spüren und den Abend bei gutem Essen genießen. " Und das ist uns dann wirklich mit tollen Speisen (die zwar nicht günstig, aber jeden Cent Wert sind) gelungen.

Danke, für dieses Erlebnis, wie kommen auf jeden...