Trattoria Due Fratelli (auch geeignet für Veranstaltungen) — Restaurant in Am Mellensee

Wir waren heute anlässlich des Muttertages in dieser Trattoria essen. Die zwei Punkte gibt es für die Location, die zwar etwas mehr Pflege vertragen könnte, aber der Blick auf den See entschädigt. Die Innenbereiche machen einen guten Eindruck. Der Sanitärbereich ist durchschnittlich in Ordnung. Das Wichtigste, weswegen man in ein Restaurant geht, hat mich enttäuscht. Ich weiß nicht in welchem Restaurant die Rezensenten waren, die 5 Sterne vergeben haben, aber hier können die nicht gewesen sein. Die Bedienung, sehr nett, aber überfordert. Wir hatten eine Lasagne und 2 Pizzen. Die Lasagne hatte nichts, aber auch gar nichts mit einer Lasagne gemein. Nicht ein Futzel Bechamel, keine vernünftige Bolognese. Stattdessen irgendeine Hackfleischzubereitung (ich bin mir sicher, dass da Maggi die Finger im Spiel hat) und Creme Fraiche oder ein anderes Milchprodukt als Bechamelersatz. Die Pastaplatten waren vorhanden, aber kaum zu finden. Ein Strohhalm wäre ein klasse Hilfsmittel für diese Interpretation einer Lasagne gewesen. Die Pizza: Ich erwarte es, dass der Belag bei einer Salamipizza oder deren Derivat mitgebacken wird. Ich bin mir sicher, dass der Boden aus der Systemgastronomie kommt und nichts mit den angepriesenen hochwertigen Zutaten zu tun hat, denn der Boden war bereits geschnitten, der Belag jedoch nicht. Ein vorgebackener Boden würde die nicht geschnittene Salami erklären. Das Lokal hat sicher Potential, man muss nur den Koch zur Kochschule schicken oder austauschen. Dem Bedienpersonal würde eine Ausbildung sicherlich nicht schaden. Was Lustiges vom Nebentisch haben wir noch mitbekommen, das muss ich loswerden. Nach einem komplizierten Austausch der Teller der Vorspeise mit denen der Hauptspeise (unter Zuhilfenahme des Gastes), baten unsere Nachbarn um neues Besteck. Mit der Begründung, dass die Küche unterbesetzt ist, wurde den Gästen ihr altes Besteck vom schmutzigen Teller dargereicht, ohne neue Servietten. Ach und überhaupt. Heruntergefallene Gabeln werden perfekt an der Schürze abgewischt und zurück zum anderen sauberen Besteck gelegt. Das ist nachhaltig und CO2 neutral. Chapeau!

Nachtrag zur Antwort des Inhabers: Hallo an den Inhaber und die Angestellten. Wir haben keinen Hass auf Sie, auch jetzt nicht nach Ihrer Antwort. Wir haben auch nichts gegen das Ambiente, da wir das Restaurant bereits von den vorangegangenen Inhabern kannten und deswegen einen langen Weg für den Besuch in Kauf nahmen. Und unsere Probleme haben wir sehr wohl angesprochen. Auf die Frage des Kellners, ob es uns nicht geschmeckt hätte (da wir einen Teil des Essens zurückgehen ließen), fragten wir ihn, ob er kritikfähig sei und wir erzählten wir ihm und seinem Kollegen, von unserer Enttäuschung. Der Nachbartisch hatte auch nicht „dieselben Speisen“. Nach deren Vorspeisen (Pizzabrot und Salat), gab es dort Pizza mit Rucola und Pfeffersteak. Und leider hat diesen Gästen auch nicht alles geschmeckt, man dachte jedoch, dass die Kritik eines Gastes ausreichend sei. Wir haben uns mit den beiden ausgiebig über das Erlebte unterhalten. Und am anderen Nebentisch hat der Dame zumindest die Vorspeisen-Suppe offensichtlich nicht gemundet. Was danach passierte wissen wir nicht, da wir das Restaurant verließen.

Und wir waren tatsächlich nette Gäste. Wir wurden nicht laut, wir haben nichts gefordert, wir haben uns nicht geweigert zu zahlen. Sie hätten an ganz andere Gäste geraten können. Und lügen müssen wir auch nicht. Wir sind nur ehrlich, und diese ehrliche Kritik haben wir Ihnen/Ihren Mitarbeitern freundlich unterbreitet und zu einem besseren Koch geraten. Denn mit einem wenig talentierten Koch könnte das Service-Personal noch so freundlich und umsichtig sein, es würde nichts bringen.

Sie brauchen uns vielleicht als Gäste nicht (wir würden auch nicht wiederkommen), aber Sie hatten jedenfalls keine Skrupel, trotz unserer Beschwerde und dem Gespräch mit mindestens zwei Kellnern, uns die volle Summe zu berechnen! Und nochmal: Es ist eine Unverschämteit mich einen Lügner zu nennen. Das verbitte ich mir...

Wir waren Ostersonntag zum Mittag essen dort und wir gehen nie wieder dort essen. Wir waren 9 Personen und 5 sind ca 15. Minuten später vor Ort gewesen. Nachdem diese dann auch ca 20 Minuten schon saßen, mussten wir das Personal ansprechen um dann auch Mal Getränke bestellen zu können.

Wir mussten dann feststellen,dass man grundsätzlich nur bedient wurde wenn man das Personal anspricht. Zwischen durch kam ein Kellner und fragte uns ob wir jetzt fertig sind .....wir waren etwas sprachlos denn wir hatten zu der Zeit noch nicht einmal unser Essen bekommen. Das Restaurant war wirklich nicht voll aber das Personal war absolut überfordert. Oft haben sie die Tische verwechselt und wussten nicht wo sie das Essen oder die Getränke servieren sollen.

Der Außenbereich ist sehr ungepflegt und die Terrasse ist am verwildert. Also wer zwischen hohen Unkraut sitzen mag .....bitte.

Preis-Leistung des Essens stimmt absolut nicht überein. Wir wollten schon fragen, ob der Koch verliebt war, so versalzen war das Essen.

Antwort des Betreibers: Hallo, vielen dank das sie sich so viel zeit genommen haben. leider bedauern wir sehr das sie so lange warten mussten allerdings haben über 150 Leute zu OsterSonntag Reserviert.und daher kam es zu längeren warte zeiten. Der Rasen wird 2mal die woche gemäht gegen die Natur und dessen auswirkung können wir leider wenig tun bei 10.000qm Der Preis ist fast genau so wie in jedem anderen Restaurant Preisleistungs mäßig können wir ihnen nicht mehr zu vor kommen allerdings haben wir Pizzas in der Bambini Version für 6.50 :)

Sie finden bestimmt ihr passendes Restaurant wir wünschen ihnen einen angenehmen Tag...

Dazu meine Antwort.... Ich glaube, der Betreiber kann mit Kritik nicht umgehen. Die Antwort ist einfach nur frech und patzig....sowie einige Antworten die der Betreiber auf Bewertungen von sich gibt. Im übrigen hatte ich keine Pizza.... desweiteren kann man seine Gäste darauf hinweisen, dass es etwas länger dauern kann aufgrund der Besucherzahlen! Ich glaube ihnen sogar das sie regelmäßig ihre Rasenfläche mähen ...es ging aber um das ganze Unkraut auf ihrer Terrasse. Bei ihrer Art mit Kritik und zeitgleich mit Gästen umzugehen, kann man ihnen tatsächlich nur alles gute für die Zukunft in...

Ich bin vor ein paar Tagen mit Freunden bei diesem Italiener gewesen. Ich bin ein wenig später dazu gekommen und erfuhr, dass die Anwesenden wohl ein wenig auf ihr Getränk gewartet hätten, das ist bei mir jedoch nicht der Fall gewesen. Bestellt haben wir dann die Nudeln mit Garnelen, Pizza Hawaii und eine weitere Pizza. Auf die mussten wir auch ein wenig warten, aber ich fand es ist durchaus noch im Rahmen gewesen und wir konnten uns die Zeit ja auch bestens mit angenehmen Gesprächen und den leckeren Cocktails vertreiben. Beim liefern des Essens hat der Kellner leide das Besteck vergessen gehabt, darauf haben wir ihn direkt angesprochen und das kann meines Erachtens nach auch wirklich mal passieren. Ich habe die Nudeln gegessen und mir haben sie sehr gut geschmeckt und auch den anderen erging es mit ihren Gerichten gleich. Zum bezahlen wurde ich gebeten mit rein zu gehen, da ich mit der Karte zahlen wollte. Während der Kellner die Kassenbons fertig machte und druckte unterhielt ich mich mit dem Koch, welchen ich so auch nochmal loben konnte. Allgemein wurde ich sehr freundlich & höflich empfangen, aber auch das Gespräch an sich ist sehr unterhaltend und einfach angenehm gewesen. Und auch auf die Kellner passt diese Beschreibung meines Erachtens nach. Man sagte auch mir nochmal, dass die anderen wohl länger auf ihr Trinken gewartet hätten und entschuldigte sich dafür. Aber nicht nur das, sondern man bot uns als Entschuldigung außerdem je ein weiteres kostenloses Getränk an. Diese Geste schätze ich sehr, aber wäre meines Erachtens nach nicht nötig gewesen, weil der Service an sich sonst wirklich sehr gut gewesen ist. Aber ich bin ja wie bereits erklärt nicht davon betroffen gewesen, daher wage ich nicht das weiter zu beurteilen.

Alles in einem ein wirklich unterhaltsamer Abend mit tollen Gesprächen, in einer super Location, mit leckerem Essen und sehr freundlichem Personal.

Ich komme gerne mal wieder her :)

PS: allerdings muss auch ich leider sagen, dass ich einige Antworten auf ein paar Kommentare hier wirklich sehr unangemessen finde. Das widerspricht dem Verhalten, das ich vor Ort erlebt habe. Ich empfehle: über solche Kommentare, die bestimmt auch verletzen, eine Nacht drüber schlafen, bevor man die Antwort...