Landhaus Bredenbek / Maybach Catering — Restaurant in Amt Achterwehr

Ich war heute am "Eröffnungswochenende" dort. Aufgrund von Corona natürlich nur zum Abholen. Man merkte, dass es sich noch etwas einspielen muss. Die Wartezeit war etwas länger. Aber das wird sich bestimmt mit der Zeit geben. Das Warten wurde allerdings auf jeden Fall belohnt. Der Grünkohl war sehr lecker und auch das Schnitzel wusste zu überzeugen. Das Preis-/Leistungsverhältnis passte auch. Der Service war ebenfalls freundlich und professionell. Was soll ich sagen: Ich bin guter Hoffnung, dass das Bredenbeker Landhaus unseren Dorfgasthof langfristig beleben wird und freue mich, dass künftig vor Ort wieder leckeres Essen von guter Qualität angeboten wird. Kompliment an den Betreiber und sein Team! Aktualisierung: Wir haben heute ein zweites Mal getestet. Die Wartezeit war viel kürzer und die Abläufe besser organisiert. Zudem sind nun auch zwei Kindergerichte und Kuchen mit auf der Karte. Eine super Entwicklung. Heute wurde das Sauerfleisch getestet. Das war auch lecker. Also weiterhin...

Unsere Weihnachtsfeier im Landhaus Bredenbek - ein trauriger Rückblick. Während unserer Weihnachtsfeier glänzte Chef Enrico Dimmer mit einem mir bisher unbekannten Maß an Respektlosigkeit und mangelnder Toleranz gegenüber der pflanzenbasierten Ernährung. Als vegan essende Person wurde ich hier als "essbehindert" bezeichnet. Inhaltlich einfach unbegründet, fachlich komplett falsch und nicht nur auf persönlicher Ebene für mich sehr verletzend, sondern auch enorm despektierlich gegenüber Menschen mit Behinderung. Auch der Koch zeichnete sich durch unqualifizierte Pauschalaussagen und mit inkorrektem Möchtegernwissen zur veganen Ernährung aus. Meine Kolleg*innen und ich waren absolut fassungslos ob solch veralteter Ansichten und unreflektiertem und unprofessionellem Verhalten. Null Sterne wären absolut angemessen, leider ist mindestens...

Wir waren gestern das erste Mal im Landhaus Bredenbek. Das Positive zuerst, die Getränke kamen schnell an. Weitere Getränke waren auch, nach dreimaligen Versuchen, etwas zu bestellen nicht zu bekommen, die Motivation war wohl nicht da. Bestellt wurde ein frisch paniertes Schnitzel der Saison mit Pommes, wir bekamen ein meiner Meinung nach TK-Schnitzel wie man sie im Discounter bekommt. Wie frisch paniert sah es nicht aus. Nach Wendung war das Schnitzel teilweise angebrannt, an anderen Stellen hatte es so gut wie keine Farbe. Zu diesem Schnitzel gab es Pommes und ein kleines Stück Zitrone, sonst nichts ! Nach Rückfrage gab es eine in der Mikrowelle aufgewärmte lauwarme Sosse. Fazit, wir waren zweimal da, das erste und...