Gioia Seeterrassen Weddelbrook — Restaurant in Amt Bad Bramstedt-Land

Ein Versuch, als "Einheimische" in diesem Restaurant zu speisen, scheiterte. Schon beim Eintreten kam uns die Bedienung entgegen und schaute uns schon so merkwürdig an, frei nach dem Motto: Kann ich Ihnen helfen? Ja, wir möchten gerne draußen etwas speisen. Antwort: Dann nehmen Sie draußen Platz. Auf ein freundliches Lächeln von der großen Dame wartete man vergeblich. Auf dem Weg nach draußen wurden wir gleich von einer anderen Bedienung abgefangen mit der Frage: Wollen Sie etwas essen? Völlig irritiert schauten sich mein Mann und ich an und bejahten. Es folgte folgender Wortlaut: Da muss ich erst mal den Chef fragen, ob es geht, wir haben nämlich gleich eine Verantstaltung ... und schupps verschwand sie in die Küche. Als wieder erschien, schnappte sie sich zwei Karten und meinte, ja, das geht noch schnell. Ich antwortete: Wir möchten hier keine Umstände machen und auf die Schnelle schon mal gar nicht. Hier wird der Servicegedanke nicht großgeschrieben geschweige denn, gelebt! Wenn man eine Veranstaltung hat, sollte man gleich am Eingang "geschlossene Gesellschaft" ankündigen. Hier weiß der eine nicht, was der andere macht. In der Zwischenzeit ging das Telefon und die andere Bedienung meinte nur, ja, ab 19.30 Uhr wäre gut, da wir gleich eine Veranstaltung haben. Wir waren um 17.00 Uhr dort, es waren genau drei Tische besetzt. Wir sind dann in einem charmanten Restaurant in Bad Bramstedt eingekehrt, bei sehr gutem Wein und sehr netter Bedienung. Wir werden jedenfalls hier nicht noch einmal einkehren. Ein kleiner Tipp für Chef des Hauses: "Mit Speck fängt man Mäuse". Das geht allerdings nicht mit einer Bedienung (die große Dame), die "Gäste" mit einem Blick zu verstehen zu gibt, dass sie jetzt keinen Bock darauf hat. Das kleine 1x1 der Gastronomie ist schon schwer... aber es ist eigentlich ganz leicht: Mit Freundlichkeit erreicht...

Wunderschöne Lage, einfallsreiche und liebevoll gestaltete Einrichtung, nette und aufmerksame Bedienung, die den Überblick behält und auch einen Spaß versteht.

Mittlerweile haben wir hier nicht nur Kaffee getrunken, sondern unsere Hochzeit in diesem wunderschönen Restaurant in bezaubernder Lage am See gefeiert.

Völlig unbeschwert konnte ich trotz meiner Zöliakie ein unbeschreibliches Essen genießen. Herr Meurer ist nicht nur ein unbeschreiblich guter und sympathischer Koch, dem man die Hingabe und Freude an seinen Beruf anmerkt. Er zauberte ein glutenfreies, sehr vielseitiges Menü mit Vorspeise, Hauptgerichten und Nachspeise. Keine Wünsche blieben offen. Niemand bemerkte, dass wirklich alles glutenfrei war. Mein Mann und ich haben alles sehr genossen und ich habe alles bestens vertragen.

Auch alle Gäste waren begeistert - sowohl von den Speisen als auch vom Service und gesamten Ambiente. Der Service war aufmerksam und sehr freundlich, aber nie aufdringlich. Mit Geduld wurde abgewartet, bis die Redner fertig waren und das Essen kam dennoch heiß und frisch auf den Tisch. Das ist echtes Können!

Glutenfreie Torten durften wir mitbringen und sie wurden bis zu ihrem Einsatz gekühlt. Auch das ist nicht selbstverständlich.

Ich hoffe sehr, dass dieses Restaurant bald kein Geheimtipp mehr ist und dass die Betreiber und Mitarbeiter die verlustreichen Zeiten während der Pandemiejahre bald vergessen können.

Gäbe es mehr Sterne, würde ich immer die Höchstzahl wählen.

Danke für einen einzigartigen, unvergesslichen und genussvollen Tag!!!

Ich möchte ergänzen, dass ich hier meine Erfahrungen mit dem Restaurant Seeterrassen geschildert habe. Ein Besuch im neu eröffneten "Gioia" hat bisher noch nicht stattgefunden. Natürlich wünsche ich den neuen Betreibern viel Erfolg. Sicherlich werden wir auch das Gioia...

Sehr nette Lage am See und hübsch eingerichtet. Über das Essen können wir nichts sagen, über den Service schon. Zunächst wurden wir am Eingang, wo wir unsere Impfnachweise parat halten sollten und warteten, minutenlang ignoriert. Wir gingen daraufhin langsam weiter in den Gastraum, wo die Bedienung damit beschäftigt war, rasch ein Reserviert-Schild auf den Tisch zu stellen, an den wir uns gerne gesetzt hätten. Uns wurde ein Tisch an der Seite zugewiesen, nachdem wir sagten, dass wir gerne Kaffee und Kuchen hätten. Gäste, die kurz nach uns kamen, wurden gefragt, ob sie reserviert hätten, verneinten dies und wurden an den Tisch gesetzt, der eben noch angeblich reserviert war. Wir konnten noch hören, dass ihnen unaufgefordert gesagt wurde, dass Kuchen komplett ausverkauft wäre. Wir wurden weiterhin ignoriert. Unsere Impfnachweise wurden übrigens auch nicht kontrolliert. Wir sind dann gegangen. Bei dem dortigen Preisniveau wahrscheinlich sowieso das Beste, was man dort tun kann, wenn ich die anderen Bewertungen hier lese. Warum wir so mies behandelt wurden, können wir nicht sagen. Wir sind ein Paar um die 60, sehen ordentlich aus und haben uns bemüht,...