Himmelsstürmer Gasthof Restaurant — Restaurant in Amt Jevenstedt

Wir waren heute zum ersten Mal dort. Wir wollten uns das dort einfach mal anschauen und nur was trinken. Wir kamen also um die Mittagszeit auf die Terrasse und als wir uns draußen setzen wollten, kam jemand und hat, ohne uns zu begrüßen oder sonst ein Wort zu sagen oder uns anzulächeln, unseren Tisch abgewischt. Gut, dachte ich, gleich einen Minuspunkt abspeichern. Wir haben uns dann nach dem Tisch reinigen hingesetzt und der Angestellte oder Eigentümer hat weiter in aller Ruhe die anderen Tische abgewischt, ohne uns noch eines Blickes zu würdigen. Ich wäre am liebsten schon gegangen, aber mein Partner meinte, dass wir sitzen bleiben. Nach dem nach 10Minuten keiner mehr raus kam um unsere Bestellung aufzunehmen, ist mein Partner ins Lokal rein und wollte bzw hat unsere Getränkebestellung aufgegeben. Im Lokal taten der, der die Tische abgewischt hat und ein weiterer Kellner dann so als wenn nicht gewusst hätten das wir draußen sitzen. Kurze Zeit später am der eine Kellner raus und fragte, was das nun an Getränken waren?! Er wüsste das nicht mehr. Da wäre ich am liebsten zum gefühlten hundersten Mal aufgestanden und gegangen. Naja, als der Angestellte dann mit unseren Getränken kam (das war der, der die Tisch abgewischt hatte) murmelte er sich was in Bart und stand vor unserem Tisch und hat gewartet. Ich habe sein Gemurmel dann so interpretiert, dass er fragen wollte, für wen das Alster und für wen die Spezi ist. Sorry, aber wenn man kein deutsch kann, dann bist du als Kellner in einem deutschen Restaurant falsch. Als wir los wollten, musste mein Partner dann nochmal auf die Toilette. Er hat unsere leeren Gläser dann mit rein genommen, um dann auch gleich zu bezahlen. Er wollte nett sein. Aber anstatt meinem Partner zu danken, hat der Angestellte sich hinterm Tresen umgedreht und so getan als hat er meinen Partner nicht rein kommen sehen. Als der Kellner sich denn mal wieder umgedreht hat gab es kein Lächeln oder Danksagung, dass mein Partner die leeren Gläser schon mit rein gebracht hat. Also ich bin von dem Service immer noch so sprachlos. Wenn man keine Menschen oder Gäste mag, dann darf man in keinem Restaurant arbeiten bzw. ein Restaurant leiten. Während unserer Anwesendheit kamen noch drei Paare, gingen über die Terrasse rein, aber kamen direkt wieder raus und fuhren wieder. Was da das Problem war, weiß ich nicht, aber ist ja schon merkwürdig das drei Paare unabhängig voneinander kommen und direkt wieder weg fahren. Also warme Küche ect. war schon, daran kann es nicht gelegen haben. Schönes Ambiente mit dem Flugplatz, aber der Betreiber und die Angestellten gehen gar nicht. Das wäre sicherlich eine Goldgrube, wenn das richtige daraus gemacht werden würde. Aber so leider nicht und wir kommen auch...

Dieser Gasthof ist bei flugbegeisterten Gästen bestimmt beliebt, da man auf der Terrasse direkt die Start-/Landebahn sehen kann.

Leider war unsere Servicekraft wenig motiviert und hatte auch nur einen gelangweilten Gesichtsausdruck.

Auf das Essen mussten wir sehr lange warten, dafür hat man einen unkreativen und eher lieblosen Salat bekommen. Kraut, Eisberg, 2 Stücke Tomaten und 2 Scheiben Gurke - ohne Dressing. Hätte keiner benötigt.

Meine Gemüsepfanne mit Reis bestand aus viel Sahne mit 50% Zwiebeln und der Rest bestand aus Paprika mit wenigen Stücken Pilz, Zucchini und Aubergine. Schade, allen Freunde von frischem Gemüse wird es wie mir ergehen - schrecklich. Hat mit guter vegetarischer Küche so gar nix zu tun!

Auf jedem der 6 Teller lag eine Deko mit Orangenscheibe - hat dem Koch keiner gesagt, dass man das seit 20 Jahren nicht mehr macht??? So gar nicht nachhaltig, denn alle (auch die Gäste der umliegenden Tische) haben es unangetastet liegen lassen... geht also direkt in die Mülltonne. Unfassbar in der heutigen Zeit, es kostet nicht nur viel Geld sondern will auch keiner haben. Bitte hört auf Lebensmittel zu verschwenden oder spart wenigstens die Kosten!

Auch beim Abräumen hat unsere Servicekraft erneut mit Desinteresse geglänzt. Grundsätzlich gebe ich gerne Trinkgeld aber bei einem Service wie im Imbiss sollte das keiner erwarten dürfen.

Einen weiteren Besuch wird es für mich nicht geben.... leider.

Nur die außergewöhnliche Location hat den 3. Stern bekommen, Essen und Service...

Früher Stammgast – heute leider enttäuschend aber nicht durchs Essen

Wir waren viele Jahre Stammgäste in diesem Restaurant und haben die Lage sowie das Essen immer sehr geschätzt. Leider hat sich mit dem Wechsel der Belegschaft einiges verändert – und das nicht zum Positiven. Inzwischen kommen wir nur noch gelegentlich vorbei, und das liegt nicht etwa an der Location, sondern vor allem an der Atmosphäre, die durch das Verhalten der neuen Leitung geprägt ist.

Besonders negativ fällt eine weibliche Führungskraft auf, die vor den Gästen lautstark und wiederholt das übrige Personal zurechtweist. Das sorgt nicht nur für eine angespannte, beinahe unangenehme Stimmung, sondern lässt einen als Gast das Gefühl haben, eher geduldet als willkommen zu sein.

Man kann den (teils deutschen) Mitarbeitenden nur wünschen, bald einen Arbeitsplatz zu finden, an dem sie mit mehr Respekt behandelt werden – sie wirken bemüht, stehen aber offensichtlich unter starkem Druck.

Das Essen ist nach wie vor ansprechend angerichtet und geschmacklich in Ordnung. Was die Sauberkeit betrifft, so sind die Tische manchmal nicht gründlich gereinigt, und auch die Toiletten lassen bei starkem Gästeandrang zu wünschen übrig – vermutlich ein Personalproblem.

Fazit: Wegen der schönen Lage und des akzeptablen Essens würden wir gerne öfter wiederkommen. Doch die Stimmung im Lokal, die lautstarken Auseinandersetzungen vor den Gästen und das sichtbare Unwohlsein der Angestellten halten uns leider davon ab....