Bäckerei Balzer GmbH & Co. KG — Restaurant in Amt Mittelholstein

Nach einer erfolgreichen Vorbestellung von 80 Brötchen über den WebShop waren wir nach telefonischer Rücksprache guter Dinge und begeistert von einem scheinbar modernen Unternehmen. Zwei Stunden vor der geplanten Abholung wurde unsere Bestellung dann per Email von der Filiale in Hanerau-Hademarschen abgelehnt und die bereits getätigte Überweisung erstattet. Unsere Gäste waren sprachlos - das Frühstück wurde daraufhin improvisiert. Ich kann mir nicht erklären wofür solch ein Aufwand unternommen wird nur um den Kunden dann kurz vorher zu verprellen. Zur Qualität der Backwaren kann ich somit nichts sagen - der Service allerdings scheint unterirdisch. Nie wieder Bäckerei Balzer was im übrigen auch für alle unsere Gäste gilt. Man darf auch nicht vergessen, dass Hanerau nicht Hamburg ist, wo wir einfach zu 15 anderen Bäckern hätten fahren können. Wenn es einen triftigen Grund gegeben hätte (Krankheit usw.) wären wir die Letzten, die kein Verständnis aufgebracht hätten aber so eine automatische Email zeugt von keiner großen Wertschätzung...

Langsam wird es absurd. Den Verfall des riesigen Dinkelbrötchens haben wir schon vor vielen Jahren beobachten dürfen, aber nun schrumpft DER Grund, Sonntags Brötchen zu holen, das Bauernbrötchen, seit ein paar Jahren kontinuierlich auf Zwergengröße herab. Ein Anheben der Preise ist vollkommen normal, aber den Schrumpfungswahn der Produkte finde ich persönlich nicht in Ornung. Beim einst größten einfachen Weizen-Brötchen im Ort, dem Bauernbrötchen, besteht bald Verwechslungsgefahr mit einer...

Nettes Personal, Cappuccino sehr lecker und eure Streuseltaler mit Füllung einfach so mega lecker. Für Samstag bitte gleich 4 Stück für uns zurück legen! 😂 Schade nur, dass kein Hund mit ins Café darf. Deshalb ein Stern Abzug.

*Gebe Ihnen Recht mit der Lebensmittelverordnung die sie aufgeführt haben...letztendlich entscheidet aber immer auch der Eigentümer individuell selbst mit über die...