Landgasthof Groß Vollstedt - Mario Bollmeyer — Restaurant in Amt Nortorfer Land

Frohen Mutes und hungrig für 19:30 Uhr einen Tisch bekommen und pünktlich eingekehrt und Platz genommen… und dann nahm die Realsatire ihren Lauf. Um 19:40 Uhr waren Bestellung für Essen und Trinken aufgenommen. 19:50 Uhr standen dann die Getränke vor uns. Danach war es wie abgeschnitten. 20:25 Uhr kam eine Kellnerin mit Blick auf unsere inzwischen leeren Gläser, ob wir noch etwas trinken wollten. Es entstand der erste Eindruck, dass es sich vielleicht um versteckte Kamera handeln könnte. Zwanzig Minuten später waren wir dann weichgekocht und haben dann auf erneute Anfrage ein weiteres Getränk bestellt. Inzwischen war es ja schon 20:45 Uhr. Auf die Frage, ob wir sonst noch einen Wunsch hätten, entgegnete ich, dass Essen nicht schlecht wäre. Um 21:00 Uhr fand dann auch wirklich ein Vorspeisensalatteller den Weg an unseren Tisch, den wir uns ob unseres Hungers teilten. Und dann endlich 21:20 Uhr – Trommelwirbel und Fanfaren- bekam einer von uns sein Essen und ich immerhin die Sauce zu meinem Gericht hingestellt. Wenige später Minuten waren wir dann beide versorgt. Das unsere Getränke längst wieder leer waren, liegt wohl auf der Hand. Überschaubare Portionen mit im Fett schwimmenden Bratkartoffeln rundeten den Genuss ab. Immerhin waren die niedlichen Fleischstücke sehr lecker. Beim Abräumen des Geschirrs gelang es der Bedienung dann noch einen Rest Kräuterbutter auf dem Tisch zu verteilen, um ihn dann zum Teil mit einer Serviette aufzulesen. Der Rest blieb einfach verschmiert auf dem Tisch, bis sich dann die abkassierende andere Bedienung erbarmte und einen Lappen holte. Ich wundere mich immer noch, wie ruhig ich dabei geblieben bin. In der Summe habe ich 52,- Euro für einen misslungen Abend und schlechten Service ausgegeben und mich im Nachhinein maßlos geärgert. Wenn ein Betrieb nicht die Kapazitäten hat, Kunden bzw. Gäste angemessen und zeitgerecht zu versorgen bzw. zu bewirten, sollten sie einfach die Anzahl der möglichen Gäste limitieren. Ich glaube nicht – auch wenn wir in der Nähe wohnen – dass wir in Zukunft hier...

Mein Frau hatte zu ihrem 60sten Geburtstag zum Brunchen eingeladen. Es wurde in Absprache eine Räumlichkeit für uns zur Verfügung gestellt und alles perfekt nach unseren Wünschen eingedeckt und organisiert. Es gab kaltes und warmes Buffet in großer Auswahl und auch überaus reichlich. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und überaus freundlich, es wurden super schnell Getränke nachgereicht, so dass keine Wünsche offen blieben. Die Servicekraft hat für meine Frau einen Gabentisch zur Verfügung gestellt und auch die Geschenke der Gäste dort platziert. Also bis hierhin alles bestens. Nun noch ein Nachtrag, der bei uns und unseren Gästen überhaupt nicht gut ankam. Wie üblich, ist bei Brunch immer jede Menge übrig, so dass meine Frau nachgefragt hat, ob wir die ,,Reste,, an unsere Gäste je nach Bedarf mitgeben könnten, schließlich ist ja alles schon bezahlt und müsste ansonsten laut Lebensmittelgesetz entsorgt werden. Die Auskunft der Senior-Chefin war, wir könnten das tun, es würden aber pro mitgenommener Portion 24,50 € fällig. Das heißt meine Frau sollte die Gesamtrechnung für den Brunch bezahlen--------- und die Gäste dann auch nochmal !!! Das geht garnicht. Wir haben uns dann dazu entschieden, dann geht das eben alles in den Biomüll der Gastwirtschaft (wenn das denn so ist???). Soviel zum Thema Nachhaltigkeit in Sachen Lensmittelressourcen !!! Fazit ist gutes Essen, gutes und nettes Personal. Um mal Essen zu gehen vielleicht mal wieder, aber eine geplante Veranstaltung von unserer Seite wird es aus jetziger Sicht so schnell nicht wieder geben, zumal wir auch schon unsere Hochzeit in der Gastwirtschaft...

Ich hatte das Vergnügen, schon öfters im Landgasthof Große Vollstedt zu speisen, und ich kann nur sagen: Es war jedesmal ein absolut fantastisches Erlebnis! Von der ersten Minute an fühlte ich mich herzlich willkommen. Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend, perfekt für einen entspannten Abend. Das Essen war einfach nur köstlich! Die Speisekarte bietet eine wunderbare Auswahl an regionalen Spezialitäten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Jedes Gericht, das ich probiert habe, war geschmacklich hervorragend und liebevoll angerichtet. Besonders empfehlenswert sind die Desserts – ein wahrer Genuss! Die Portionen sind großzügig, sodass man auf jeden Fall satt wird, ohne dass es übertrieben wirkt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als fair, besonders angesichts der hohen Qualität der Speisen. Der Service war ebenfalls herausragend. Das Personal war freundlich, aufmerksam und stets bemüht, unseren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Man merkt, dass hier Wert auf Kundenzufriedenheit gelegt wird. Insgesamt kann ich den Landgasthof Große Vollstedt nur wärmstens empfehlen! Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch und darauf, weitere Köstlichkeiten aus der Küche...