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Zum Dückerstieg — Restaurant in Amt Wilstermarsch

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Zum Dückerstieg
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Zum Dückerstieg things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Zum Dückerstieg
GermanySchleswig-HolsteinAmt WilstermarschZum Dückerstieg

Basic Info

Zum Dückerstieg

Dückerstieg 7, 25554 Neuendorf-Sachsenbande, Germany
4.7(331)
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+49 4823 92929
Website
dueckerstieg.de

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Gebratene Käse-Grießschnitte
Mit linsengemüse, pilzen und grünzeug
Bandnudeln Im Bärlauchrahm
Mit gebratenem weißem und grünem spargel
Großer Salatteller „Dückerstieg"
Mit gebratenen hähnchenstreifen und champignons
Gebratene Scholle
Mit speckbutter, grünen bohnen und salzkartoffeln
Schnitzel „Wiener Art"
Mit salatschale, bratkartoffeln oder pommes frites

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M HartM Hart
EIN TRAUM!!!!!!!!!!!!!! Von der Planung bis zur Umsetzung alles perfekt! Der Sevice ... besser geht es nicht! Das Essen mehr wie 100 Sterne. Wir haben unsere Hochzeit genossen und alle Gäste waren sehr zufrieden. Viele haben sooo viel gegessen, was diese so zuvor nie gemacht haben. Wir sind froh, dass wir bei Euch feiern konnten. Ihr wart für uns auch die erste Wahl, weil wir in gewissen Abständen bei euch zum Abendessen kommen und wir immer begeistert sind von dem tolle Essen und dem Service! Die Hotelzimmer sind super!!! Man kann sogar kostenlos immer Frisches Wasser ordern. Und jetzt kommt es... die Hochzeitztorte!!! Ich wusste, es wird keiner mehr etwas davon essen, weil alles schon abgefüttert waren. ABER!!! Der Meister der Tortenherstellung hate meine Erwartung weit aus übertroffen!!!! Ein Traum!!! Alles davon ist essbar. Man siht die Leidenschaft & das Handwerk von dem Künstler Frank Prüß. Er ist nicht nur ein begnadender Koch sondern auch jemand, der alle Hebel in Bewegung setzt um Wünsche zu erfüllen und sogar zu übertreffen. Ich kann nur allen Lesern hier empfehlen... Nehmt Kontakt auf und eure Träume werde wahr!!! 5 Sterne sind zu wenig! Ich , wir geben 100000000000000 Sterne. Die Bilder sprechen für sich. Und wir sagen herzlichen Dank an das ganze Team!!!!! Danke Familie Hartmann ♫ ♫ ☺
Jessica AumannJessica Aumann
Einfach immer wieder ein Genuss :-) beste deutsche Küche mit überragenden Preis-Leistung-Verhältnis. Und was auch noch stimmt: das super freundliche Personal! Dückerstieg ist immer ein Besuch wert! ______ Ergänzung: vor Kurzem haben wir das 5-Gänge-Überraschungsmenü gehabt und was soll ich sagen? Wir waren mehr als geflasht und wissen: das wird auf jeden Fall noch einmal wiederholt :-) Es gibt die Wahl zwischen einem 4- oder 5-Gänge-Menü. Bei Vorbestellung (mind. eine Woche früher) wird gefragt, ob es Lebensmittel gibt, die man nicht verträgt/mag. Wir haben kaum was angegeben und haben ein vielseitiges Menü präsentiert bekommen: von Suppe, über Fisch und Wild bis hin zum Dessert. Zusätzlich zum Menü gab es vorab noch die Grüße aus der Küche (auch immer so toll und lecker). Wir haben die 5 Gänge danach aber gut geschafft (wovor ich anfangs echt Respekt hatte) und sind dann überglücklich nach Hause gerollt ;-) Einfach großartig! Der Preis von 62€ (excl. Getränke) zeigt wieder: ein überragendes Preis-Leistung-Verhältnis! Besser geht's nicht :-) Auch eine super Idee für einen Gutschein zum Verschenken!
Marcus ReichlMarcus Reichl
Das Landgasthaus & Hotel zum Dückerstieg bietet eine à la carte Erfahrung, die Ihresgleichen sucht. Nach einem wunderbaren Abendessen durfte ich die Eigentümerfamilie Inga und Frank kennenlernen. Mein Gespräch mit Frank Prüß Küchenmeister und Mastermind und seiner Frau Inga hat mich tief beeindruckt. Seine umfangreiche Erfahrung im In- und Ausland, darunter renommierte Adressen wie das Aubergine in München, das Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg und das Dorchester in London, spiegeln die Qualitativ der Küche wieder. Die sensationelle Küche auf Sterneniveau bietet ein hervorragendes Preis-Genussverhältnis. Alle Speisen werden mit Liebe und hohen Produkt- und Fachwissen zubereitet. Die bescheidene Art der Eigentümerfamilie Prüß und die hervorragende Gastlichkeit machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Bescheidenheit und Werteorientierung sind der Schlüssel zur jahrelangen Erfolgsgeschichte. Essen und Gastlichkeit im Landgasthof zum Dückerstieg sind einfach unvergleichlich.
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EIN TRAUM!!!!!!!!!!!!!! Von der Planung bis zur Umsetzung alles perfekt! Der Sevice ... besser geht es nicht! Das Essen mehr wie 100 Sterne. Wir haben unsere Hochzeit genossen und alle Gäste waren sehr zufrieden. Viele haben sooo viel gegessen, was diese so zuvor nie gemacht haben. Wir sind froh, dass wir bei Euch feiern konnten. Ihr wart für uns auch die erste Wahl, weil wir in gewissen Abständen bei euch zum Abendessen kommen und wir immer begeistert sind von dem tolle Essen und dem Service! Die Hotelzimmer sind super!!! Man kann sogar kostenlos immer Frisches Wasser ordern. Und jetzt kommt es... die Hochzeitztorte!!! Ich wusste, es wird keiner mehr etwas davon essen, weil alles schon abgefüttert waren. ABER!!! Der Meister der Tortenherstellung hate meine Erwartung weit aus übertroffen!!!! Ein Traum!!! Alles davon ist essbar. Man siht die Leidenschaft & das Handwerk von dem Künstler Frank Prüß. Er ist nicht nur ein begnadender Koch sondern auch jemand, der alle Hebel in Bewegung setzt um Wünsche zu erfüllen und sogar zu übertreffen. Ich kann nur allen Lesern hier empfehlen... Nehmt Kontakt auf und eure Träume werde wahr!!! 5 Sterne sind zu wenig! Ich , wir geben 100000000000000 Sterne. Die Bilder sprechen für sich. Und wir sagen herzlichen Dank an das ganze Team!!!!! Danke Familie Hartmann ♫ ♫ ☺
M Hart

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Einfach immer wieder ein Genuss :-) beste deutsche Küche mit überragenden Preis-Leistung-Verhältnis. Und was auch noch stimmt: das super freundliche Personal! Dückerstieg ist immer ein Besuch wert! ______ Ergänzung: vor Kurzem haben wir das 5-Gänge-Überraschungsmenü gehabt und was soll ich sagen? Wir waren mehr als geflasht und wissen: das wird auf jeden Fall noch einmal wiederholt :-) Es gibt die Wahl zwischen einem 4- oder 5-Gänge-Menü. Bei Vorbestellung (mind. eine Woche früher) wird gefragt, ob es Lebensmittel gibt, die man nicht verträgt/mag. Wir haben kaum was angegeben und haben ein vielseitiges Menü präsentiert bekommen: von Suppe, über Fisch und Wild bis hin zum Dessert. Zusätzlich zum Menü gab es vorab noch die Grüße aus der Küche (auch immer so toll und lecker). Wir haben die 5 Gänge danach aber gut geschafft (wovor ich anfangs echt Respekt hatte) und sind dann überglücklich nach Hause gerollt ;-) Einfach großartig! Der Preis von 62€ (excl. Getränke) zeigt wieder: ein überragendes Preis-Leistung-Verhältnis! Besser geht's nicht :-) Auch eine super Idee für einen Gutschein zum Verschenken!
Jessica Aumann

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Das Landgasthaus & Hotel zum Dückerstieg bietet eine à la carte Erfahrung, die Ihresgleichen sucht. Nach einem wunderbaren Abendessen durfte ich die Eigentümerfamilie Inga und Frank kennenlernen. Mein Gespräch mit Frank Prüß Küchenmeister und Mastermind und seiner Frau Inga hat mich tief beeindruckt. Seine umfangreiche Erfahrung im In- und Ausland, darunter renommierte Adressen wie das Aubergine in München, das Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg und das Dorchester in London, spiegeln die Qualitativ der Küche wieder. Die sensationelle Küche auf Sterneniveau bietet ein hervorragendes Preis-Genussverhältnis. Alle Speisen werden mit Liebe und hohen Produkt- und Fachwissen zubereitet. Die bescheidene Art der Eigentümerfamilie Prüß und die hervorragende Gastlichkeit machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Bescheidenheit und Werteorientierung sind der Schlüssel zur jahrelangen Erfolgsgeschichte. Essen und Gastlichkeit im Landgasthof zum Dückerstieg sind einfach unvergleichlich.
Marcus Reichl

Marcus Reichl

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Reviews of Zum Dückerstieg

4.7
(331)
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1.0
2y

Wir haben uns am 2. Weihnachtstag auf das Weihnachtsbuffet im Restaurant Dückerstieg gefreut. Ich habe das Restaurant schon in der Vergangenheit häufig besucht und empfand sowohl das Ambiente als auch den Service immerzu als sehr gut. Auch das Essen am 2. Weihnachtstag war wirklich herausragend und teilweise sogar unerreicht gut. Die gesamte Familie und ich waren sehr zufrieden und glücklich gestimmt. Warum ich mich dennoch entschlossen habe, hier eine kritische Bewertung abzugeben, ist ein völlig unnötiger Vorfall im Anschluss an das Essen. - Der Stern bezieht sich demnach nicht auf die Qualität der Küche respektive der Servicekräfte.

Nach dem Essen hatte ich entschieden, die Zahlung per EC-Karte vorzunehmen, weshalb ich mich bitte am Tresen nahe dem Eingang melden sollte. Hier reichte mir die Chefin persönlich ein sehr modernes EC-Kartenterminal mit Touchscreen nebst Android OS und wies mich freundlich an, meine Karte aufzulegen sowie die PIN einzugeben - im selben Moment wendete sie sich ab und ging mit dem Rücken gekehrt an Ihre Kasse. Während ich die Schritte prompt erledigt hatte, sprang das Terminal nach der Zahlungs-Erfolgsmeldung auf eine Art Anschlussmenü mit drei Optionsbescheibungen, die entsprechende Belegkopie zu verwerfen, zu drucken oder aber diese als Email zu erhalten. Ohne böse Absicht, freute ich mich über diesen kleinen Beitrag gegen eine sinnfreie weltweite Papierverschwendung und wählte intuitiv den Menüpunkt "Belegkopie als Email" auf dem Gerät aus. Im Folgescreen hätte ich nun die Email-Adresse eingeben können. In diesem Moment drehte sich die Chefin um, ging drei Schritte zügig in meine Richtung. "Was fällt Ihnen ein, da an dem Gerät herumzuspielen? Ich habe Ihnen doch genau gesagt, was Sie zu tun haben, Sie sollen die Karte auflegen und die PIN eingeben!!", fiel mich die Chefin plötzlich an. Im ersten Augenblick war ich völlig irritiert und erklärte mich, dass ich lediglich den Beleg per Email.. Weiter kam ich nicht, sie unterbrach mich. "Hier ist ihr ausgedruckter Beleg und nun geben Sie mir das Gerät!" Sie riss mir hektisch das Kartenterminal vor der Nase weg. Ich wies freundlich darauf hin, dass man auch gerne grundsätzlich mit einem freundlichen Ton mit mir sprechen könne. "Wie komme ich denn hier wieder zurück in die Ansicht; das stand hier so nicht auf dem Display, was haben Sie denn hier gemacht??" Ich versuchte erneut zu erklären, dass ich ohne schlimme Absicht und aufgrund der Erfahrung in anderen Restaurants die nachhaltige Emailbelegvariante auswählen wollte.. "Das ist nicht böse gemeint, aber wenn wegen Ihnen mein gesamtes Kassensystem abstürzt, dann..." Nun reichte es mir, ich drehte mich weg und brach das Gespräch damit ab. So etwas habe ich in dieser Form noch nie erlebt. Ich lasse mich nicht derartig frech und von oben herablassend als Gast in einem Restaurant behandeln, auch nicht von der Chefin und Eigentümerin. Ich wurde behandelt, als hätte ich das Kassensystem hacken wollen und der Versuch der Entschuldigung, wenn man das überhaupt als diesen identifizieren möchte, begann mit weiteren Belehrungen und dem Vorwurf, ich würde das gesamte Kassensystem lahmlegen wollen. Ich bin unfassbar wütend, immer noch. An dieser Stelle sei zusammenfassend gesagt - und das meine ich ehrlich konstruktiv - wenn ich meinen Unmut über ein hochmodernes EC-Kartenterminal in Verbindung mit meinem fehlenden technischen Verständnis ausleben möchte, dann bitte nicht, indem ich einen Gast im Anschluss an die getätigte Zahlung inklusive Trinkgeld im Beisein seiner Familie...

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5.0
1y

Found this restaurant randomly while driving through the area - and OMG I was blown away!! The ingredients were incredibly natural and fresh; you could truly taste every single bit of vegetable, fish, beef. Really great execution: the flavors and textures were so well balanced. The interior is sweet and clean and the service was lovely. The quality and portion for the price was amazing, definitely impossible to get in NY. Also the surrounding bucolic area is so gorgeous and peaceful. I would love to figure out how to get back here again someday and perhaps stay in the rooms. Highly...

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5.0
11y

Every time we have a special occasion to celebrate my family and I are going to this beautiful restaurant. Four of us are always getting the "surprise menu" so you don't know what it will be. Every course is delicious ALL THE TIME!! and there are four course plus an entree so the size is really appropriate. The service is second-to-none. The staff is super friendly and professional and every customers wish is taken care of! Nothing is too much effort! The a la carte menu offers a great variety and there are always seasonal ...

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