Gaststätte Zum Pferdestall — Restaurant in Angermünde

Die Kneipe hat einen urigen Charme, die Bedienung in Form einer älteren Dame war freundlich. Das Essen von der Portion her wie alle Vorredner schreiben sehr üppig, aber nach meinem Geschmack nicht gut umgesetzt. Wir hatten das Schnitzel (das war noch am Besten, wobei die Kroketten sehr hart waren und die Pilze der Sauce wohl zT aus der Dose kamen), das Rumpfsteak (wir hatten uns "medium" gewünscht, das Fleisch aber durchgebraten und somit nahezu kaum essbar) und die Schweineschulter in Bier (die Bratkartoffeln waren extrem fettig und das Fleisch unter den Zwiebeln machte auf mich den Eindruck von sehr preiswertem Formfleisch). Anspruchsvolle Gaumen werden im Pferdestall nicht glücklich, wer aber fettiges Essen in große Portionen mag, bekommt sie hier zu einem...

Wir waren in Familienrunde. Ich nahm das Schnitzel mit Kroketten. Einige das Tagesgericht Wildlachs. Als Vorspeise das Würzfleisch. Ich habe selten so ein schlechtes gegessen. Das Schnitzel war auch unterirdisch und die Champignons drüber müssen aus der Dose gleich rüber geschüttet worden sein. Der Wildlachs ist in der Pfanne nochmal gestorben. Trocken und Überbraten. Bis auf den Salat war alles nicht so gut. Die Bedienung war nett. Aber in der Küche kann kein gelernter Koch stehen. Staune über die guten Rezensionen. Wahrscheinlich war da noch ein Profi in der Küche. Anders ist das...

Bekanntlich isst das Auge mit. Das ist in der Gaststätte Zum Pferdestall wirklich so. Nicht nur im Gastraum gibt es viel an alten Geräten aus früheren Zeiten zu entdecken und sorgt so für große Augen. Nein auch der Teller mit dem bestellten Essen macht große Augen. Die Teller quellen buchstäblich über und lassen die Augen strahlen. Wenn man ehrlich ist, ist die Portion viel zu groß aber sie hinterlassen einen prägenden Eindruck und kein Gast muss am Ende hungrig gehen. Viele Grüße an das Team der Gaststätte und...