Waren als alte Stolper gestern im Dorf um im Krug den Trauerkaffee für meine Mutter zu planen, welche in Stolpe geboren wurde und 80 Jahre auch im Dorf aktiv gelebt hat. Sie hatte sich gewünscht die Trauerfeier dort würdig ausklingen zu lassen, wie wir es auch nach dem Ableben meines Vaters vor Jahren gemacht haben. Da das Restaurant nach 17 Uhr noch geschlossen hatte, haben wir dann von vor dem Fenster angerufen und erfahren müssen wie Marktwirtschaft heute funktioniert. Die Antwort war klar und deutlich - wir öffnen um 17,30 Uhr Donnerstags und dann können wir drüber reden. Also sollen die Trauergäste von der Trauerfeier um 13 Uhr bis 17,30 Uhr vor der Tür stehen und warten, bis dann das Personal bereit ist zu arbeiten. Als ehemaliger Stolper kann ich sicher sagen , das dort in der Woche im Restaurant nichts los ist und sich jeder Geschäftsmann über diesen Auftrag wohl freuen sollte. Wir haben dann gesagt, das wir mit ca. 55 Personen kommen würden aber auch das hat niemanden bewegen können da mal drüber nachzudenken den Dienstplan etwas umzustellen um etwas Umsatz zu machen. Nun haben wir im Pommernland in Anklam gebucht, nicht nach dem letzten Wunsch unserer Mutter, aber mit dem Gefühl als Gast sehr willkommen zu sein und nicht das Personal beim abbummeln seiner...
Read moreMan trifft ein Ca 16-16:30, Wird von den einzigen Drei Mittag Essenden Servicekräften begrüßt, fragt ob man sich draußen setzen kann. Es wird genickt und zugestimmt, man will Zum Tisch laufen hat 2 schritte gemacht und die älteste Dame Sagt " wir haben aber erst um 18 uhr wieder Mittagessen."
Warum Isst das komplette Service personal Gleichzeitig? (Ich habe es bis gestern in keinem Gastrobetrieb erlebt, das ein Komplettes Service personal bestehend aus 3 Personen Gleichzeitig zusammen isst.) die Gäste draußen warten und nur Kaffee,eis&Kuchen angeboten bekommen ,hätte man eine Karte gehabt.... Warum bekommt das personal warme Küche aber der Gast nicht? 3.Warum Ist keine der 3 Damen in der Lage gewesen uns zum Tisch zu bringen oder die Karten gleich mitzubringen/mitzugeben? "Unser Stolper Fährkrug ist täglich außer Dienstag und Mittwoch ab 12:00-21:00 Uhr geöffnet." Schön wenn man dann von 16:30-18 uhr die Küche schließt. Da freut sich jeder Tourist.
Bevor die ältere Dame dann raus kam haben wir den weg zu einem anderem Restaurants auf gesucht. Mit Fahrzeit und bestellen hatte ich um 17:30 mein essen auf dem Tisch.(frischen...
Read moreWir waren heute hier essen.... Das Essen war, wie soll ich sagen, für den Preis zu einfach und viel zu teuer. Wir mussten 1 Std. aufs Essen warten. Dann bekamen erst die Kinder ihr Essen und als die Kinder aufgegessen hatten, bekamen wir dann unser Essen. Dieses System haben wir alle nicht verstanden. Dann kam unser Essen, Rumpsteak. Wir wurden nicht gefragt ob medium oder durch... Es war medium und okay (in Noten eine 4+, wegen der Kräuterbutter). Wir hatten uns mehr erhofft. Und die Bedienung war genervt und unfreundlich. Gerade durch das tragen des Mundschutz der Bedienung hätten wir uns zumindestens im Ton und in der Gestik mehr Freundlichkeit gewünscht. Aber sie war nicht freundlich. Im Gegenteil, wir hatten das Gefühl dass wir nicht erwünscht waren. Kein Klönen oder kein nettes Gespräch. Nichts. Essenswunsch wurde erfragt und die Getränke. Und das wars. Schade. Die zwei Sterne gibt es nur für den schönen Ausblick zur Peene. Wir kommen leider nicht wieder und empfehlen auch...
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