Brasserie am Markt — Restaurant in Apen

Ich bin lange am überlegen gewesen ob ich es hier schreiben soll. Wir waren mit der Familie 4 Personen dort essen. Leider hat meine Frau etwas im essen gehabt was dort definitiv nichts drin verloren hat. Meiner Frau ist das essen vergangen. Als wir dieses dem Personal gesagt haben, wurden wir nicht mehr sehr nett behandelt. Als die Rechnung gekommen ist wurden 4€ vom essen meiner Frau reduziert. Bei einer umbestellung meiner Tochter wurde Broccoli durch Mais ersetzt dieses hat einen Aufpreis von 4€ zufolge gehabt. Wir geben Ihnen nochmal eine Chance und werden es testen.

Beim Eis 🍨 haben wir ein anderes Mal geholt. Geschmack war gut. Leider ist eine Portion Sahne für 1,50€ kleiner wie eine Kugel Eis. Auf Nachfrage ob das eine Portion Sahne ist sagte die junge Dame ich kann ihnen noch eine drauf geben für 1,50€ wir haben dankend verzichtet. Natürlich müssen Gastronom Geld verdienen. Aber wenn der Kunde sich über den Tisch gezogen fühlt und nicht wieder kommt. Kann man auch kein Geld verdienen. Echt schade, aber wir werden es noch einmal versuchen. Wenn es nur ein Versehen war werde ich die...

Habe in den letzten Wochen hier 4 mal gegessen. Das Lokal machte immer einen sehr sauberen und gepflegten Eindruck! Die Bedienung (Chefin?) war ausgesprochen freundlich und um das Wohlergehen der Gäste bemüht! Die Speisen (3xPizza und 1xSalat) waren sehr schmackhaft, großzügig portioniert und augenscheinlich mit frischen Zutaaten angerichtet. Nach meiner Einschätzung isst man hier ausgesprochen günstig und preiswert! Nicht jedermanns Geschmack ist vielleicht die neongrüne Deckenbeleuchtung, aber dass tut den freundlichen Service und den liebevoll zubereiteten Mahlzeiten keinen Abbruch. Für mich absolut nicht nachvollziehbar sind die hier gefundenen Rezensionen, die über unfreundliche Bedienung klagen...Ich habe in der Brasserie am Marrk nur äußerst freundlichen und sympathischen unaufdringichen Service erlebt! Vielleicht haben die aktuellen Wirtsleute das Lokal erst kürzlich...

Die Location war nun wirklich nicht besonders einladend, genauso wie die Inneneinrichtung. Die Stühle, Bänke und Tische sahen schon sehr alt und kaputt aus und die Sitzbank fühlte sich auch so an. Das Essen war allerdings nicht schlecht, nein es war gut und hat wahrlich meine Erwartungen übertroffen. Der kostenlose Beilagensalat war allerdings nicht sonderlich mühevoll gestaltet und bestand aus "Eisberg" (wie das Wort Eisbergsalat des öfteren in der Speisekarte vorzufinden war), Tomate, Gurke, Mais und einem Dressing auf einem normalen Teller serviert. Ansonsten war das Essen allerdings lecker. Und wenn man ehrlich ist, kommt man auch nur deshalb her.

Drei Sterne bedeutet laut Google "Alles Okay" und das würde ich dem Restaurant auch geben. Allerdings finde ich die Bezeichnung "Bistro" deutlich ansprechender, deshalb vier Sterne für das Bistro mit...