Ich habe soeben eine größere Bestellung zwecks Erstverkostung abgeholt. Wir haben den Laden heute erst entdeckt und haben uns einmal quer über die Karte durchbestellt, um einen geschmacklichen Gesamteindruck zu bekommen. Die Tom Ka Gai war ganz lecker und die gebratenen Nudeln geschmacklich einwandfrei. Auch die Sate Spieße waren gut gemacht, wenn auch die Erdnusssoße ein wenig mehr nach Erdnuss schmecken könnte. Soweit so gut... Wenn man von sich selbst aber behauptet, auch thailändische Gerichte anzubieten, vor allem Currys in gleich drei Varianten (rot, grün, gelb), könnte man wenigstens versuchen, sich bei der Zubereitung an einem thailändischen Rezept zu orientieren! Das rote sowie das grüne Curry, welche ich beide soeben verkostet habe, haben nichts außer den verheißungsvollen Namen mit diesen gemein! So schwer ist das doch nicht! Currypaste (fertig oder selbst gestampft), Kokosmilch, Gemüse und wahlweise Fleisch... Fertig! Aber leider wird hier scheinbar einfach das Currypulver aus dem Streuer in die (für meinen Geschmack außerdem zu fettaugenlastige) Soße gerührt und dem Gast serviert... Hat denn keiner der dort Angestellten je ein gutes Thai Curry gegessen?! Kleiner Tipp. Selbst auf Chefkoch sind die ersten 10 Rezepte für rotes oder grünes Curry näher an dem authentischen Geschmack als das, was ich soeben kurz vor dem entsorgen bin... Leider liebe ich Thai Currys zu sehr, als dass ich in naher Zukunft noch einmal hier her kommen...
Read moreGestern war ich seit langer Zeit mal wieder im Gastraum essen. Das Lokal kenne ich seit 2009 und war sehr zufrieden in den ersten Jahren. In den letzten Jahren allerdings war ich öfter mal unzufrieden. Die Qualität des Essens hat immer mehr nachgelassen und der Service wird immer "kälter" . Die Temperatur im Gastraum ist ähnlich. Mein Essen (Suppe 6, Ente 84).... Davon war die Suppe ok, die Ente allerdings schwamm in einer eklig angedickten braunen Sauce mit undefinierbarem Gemüse. Alles in allem nicht das, was ich in Zukunft noch einmal essen möchte. Ich mag das frische und leichte an der thailändischen Küche, leider ist das hier (nicht mehr) zu finden. Und wirklich wohl gefühlt habe ich mich auch nicht . Als Takeaway für kleine Ansprüche OK, gibt es aber auch günstiger in der...
Read moreDas Essen ist zwar günstig aber nichts besonderes. Wahrscheinlich haben die Menschen die hier so begeistertsind bisher nur in Arheiligen die asiatische Küche genossen. Wer richtig gut asiatisch essen möchte den kann ich das Ban Thai in der Darmstädter Innenstadt empfehlen. Zwar kostet das Essen deutlich mehr, dafür bekommt man Qualität und wirklich asiatische Gerichte serviert. Für den kleinen Geldbeutel ist Thien Long in Ordnung. Früher vor Corona war das Essen bei Thien Long viel besser! Leider hat die Qualität...
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