Mein Mann war im Winter mal mit Kollegen da und hat mir davon so vorgeschwärmt. Nun haben wir endlich mal wieder den Weg von Tirol hierhergefunden…
Vorspeisen/Hautgänge: Das Essen war wirklich von sehr guter Qualität. Die Vorspeisen mit Fisch ein Traum, das Lamm ein Gedicht, der Zander war Weltklasse, das Putenfilet mit Kroketten war ehr Durchschnitt, aber Kinder sind nun mal nicht so offen für eine andere Küche, somit kein Punktabzug, da es sich hier im die Alternative für die Kinder und Mäckeltanten die es in jeder Familie gibt, geht. Diese suchen einfach gleichbleibende, gewohnte Qualität in diesem Bereich auch finden.
Nachspeise(ein Muss!): Die Desserts waren der absolute Knaller! Ich wüsste nicht, was ich auf erste Stelle setzen würde. Wir hatten hausgemachtes Tartufo, Panna Cotta mit frischer Himbeersoße und einen Schokoladenkuchen. Garniert war alles mit frischen Obst, optisch war es traumhaft hergerichtet und dann diese geschmacklich perfekt abgestimmte Rezeptur. Wer hier essen geht, sollte immer ein bisschen Platz für die Nachspeise mit einkalkulieren. Wer es nicht tut, verpasst den perfekten Abschluss.
Zur Verdauung: Falls man dann doch zu viel gegessen hat, sollte man nach dem guten Kräuterschnaps fragen. Ich trinke für gewöhnlich keinen, aber der war wirklich wahnsinnig gut und hat mir dazu auch beim Völlegefühl sehr gut geholfen, denn auch ich hatte die Nachspeise nicht mit einkalkuliert.
Standort: Wenn man nicht genau weiß, wo man hin will, ist es nicht so leicht zu finden. Da der Standort seit 28 Jahren der Gleiche ist, ist das auch nicht tragisch, da die meisten mittlerweile genau wissen, wo man hin muss. :)
Freie Platzwahl/Tische(spontan kommen): Ich habe in der Vergangenheit oft keinen Platz bekommen, reservieren sollte man zuvor auf alle Fälle. Wobei das aus meiner Sicht bei jedem Restaurant mit guter Qualität heutzutage notwendig ist.
Bedienung/Service: Ich persönlich finde, dass man bei anderen Restaurants häufig lange warten muss und das gerade um ein zweites Getränk zu erhalten. Das ist hier nicht der Fall! Trotz viel Betrieb waren alle Bedingungen sehr aufmerksam, auf Zack und man spürt, dass sie kommunizieren und sehr gut zusammenarbeiten. Ich glaube nicht, das hier in Bereiche Aufgeteilt wird oder sie geben die Infos einfach perfekt weiter.
Für das nächste Mal: Ich komme ganz sicher wieder und werde mich das nächste Mal noch mehr der kroatischen Küche zuwenden, was dieses Mal nicht ging, da die Fischgerichte einfach zu...
Read moreWir waren heute am 22.5.17 zu 4. dort. Bestellt hatten wir Gnocchi (15,50€), 350g Steak (30€), Zagreb Platte und Spargel mit Lachsfilet (25,50€). Die Gnocchiportion war so wenig da wäre selbst ein Kind nicht satt geworden, das Steak war well done obwohl medium bestellt wurde, Zagrebplatte war gut, Spargel war knüppelhart. Trotz Beschwerden unsererseits wurde keines der Essen zurück genommen und nach den Beschwerden (welche höflich gesagt wurden) hat man uns gar nicht mehr beachtet. Wir wurden nicht mehr gefragt ob wir noch was trinken etc. wollen obwohl die Gläser leer waren. Des Weiteren wurde uns auch nicht als Entschädigung ein Kaffee oder Dessert angeboten. Als wir uns dann bei der Chefin beschwert hatten hat Sie nur gesagt, es wäre unserer Schuld das wir nicht mehr bedient wurden weil "wir die Kellner nicht mehr mit dem Pobbes angeschaut haben und dadurch ist eine Spannung entstanden". Mit anderen wurde der Gast, sprich wir, war Schuld an der miserablen Bedienung und das wir keine "Entschädigung" für das teils schlechte und überteuerte Essen erhalten haben. Auf der Rechnung über insgesamt 125€ wurden lediglich 5€ für den Spargel erlassen wovon nur eine von 6 Stangen gegessen wurde! Sowohl Essen als auch Bedienung eine...
Read moreIch vergebe hier bewusst nur einen Stern, Obwohl das Essen an sich ansprechbar und gut gelungen und in der Portion durchaus reichlich war. Das Negative beginnt mit einem Blick auf die Homepage. Es wird eine Speisekarte ausgewiesen, allerdings, offensichtlich bewusst, ohne Preise. Die sind nämlich mittlerweile heftig überteuert, die beliebten Cevapcici kosten hier sage und schreibe 14 €, wohl gemerkt ohne Beilagen Salat. Das bekommt man im näheren Umfeld zwischen 8,90 € und 12,50 € inklusive Beilagen Salat. Auch die anderen Hauptgerichte sind ohne Beilagensalat und damit im Vergleich zum Wettbewerbsumfeld um etwa 30 % überteuert. Den Ausschlag für nur einen Stern, gab jedoch folgendes: zum eigentlich leckeren und optisch ansprechende Salatteller Angus für 18€ gab es zwei kleine Scheiben Baguette. Als um eine weitere Scheibe gebeten wurde, brachte man auf einem Tellerchen 3 Scheiben, stellte die jedoch mit 1,50 € in Rechnung. Das ist unverschämt !!! Dass der beim Kroaten eigentlich obligatorische Verdauungsschnaps auch nicht mehr gereicht wird, rundet das negative Bild leider ab Meine Empfehlung daher wenn es um Kroaten geht, bei denen das Preis-Leistungs-Verhältnis noch wirklich stimmt, die Salztrög Stuben...
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