Für die Location würde es 4 Sterne geben. Aber der Service-Aspekt zieht die Gesamtbewertung in die Tiefe.
Zu den Gegebenheiten: Der Zeitrahmen war zwischen 20-22 Uhr, die Terrasse und auch der Innenbereich waren nur zu circa 30-50 % (Max) belegt, also auch nicht voll.
Nach 2 Stunden Volleyball spielen am Abend setzt man sich in einer großen Gruppe draußen an die Tische, mit der Vorfreude, endlich etwas zu essen und zu trinken.
Nachdem man 20 Minuten lang von den Bedienungen ignoriert wurde (Wir erinnern uns - große Gruppe - unübersehbar) und sich selbst mit Speisekarten ausrüstet, kommt eine Bedienung, um dir folgende Mitteilung zu überbringen:
Getränke dauern 1 Stunde(!!!). Unser Einwand - das obliegt ja dann uns, ob wir eine Stunde warten, wir würden dennoch gerne bestellen.
Reaktion: NEIN! Er nimmt keine Bestellung auf. Wir können essen bestellen. Dauert auch. Aber nicht trinken.
Hier fließt auch der Ton mit ein. Kein Bedauern, kein gutes zureden, keine Aussicht auf Optionen. Man wird regelrecht angepamt. Hab mich fast schon dazu genötigt gefühlt mich zu entschuldigen, nur weil ich auf diese abwegige Idee kam, dort etwas zu trinken zu bestellen.
Dieser Ton soll sich wohl nicht nur auf den Service im Restaurant beschränken, sondern ist auch bei Buchungen oder anderweitigen Anfragen die Regel. Das kann ich aber nicht bestätigen, da ich in diesen Situationen nicht zugegen war.
Am Ende sind wir ohne etwas zu bestellen weitergezogen.
Ich hab nun die Nacht drüber geschlafen, um zu schauen, ob mein Ärger über diesen Vorfall verfliegt. Aber man sieht - hat nichts gebracht.
Mein Fazit:
Beachvolleyball (Halle & Außenbereich) macht Spaß dort, empfehlenswerte Anlage.
Sand ist für mich etwas zu grobkörnig, tut aber dem Spiel nichts ab.
Zu der Wassersportanlage und dem Minigolf kann ich leider nichts sagen, entsprechend sind diese in meiner Gesamtbewertung nicht berücksichtig.
Parkplätze und auch Fahrradstellplätze sind zur Genüge vorhanden.
An der Serviceschraube muss sehr stark angezogen werden.
Ich muss als Kunde nicht König sein, aber ich will mich abgeholt fühlen und erwarte einen Umgangston, der dem Servicegedanken gerecht wird.
Klar sinds auch nur Menschen und vielleicht haben für uns uneinsehbare Umstände dafür gesorgt, dass es superstressig für die Angestellten war.
Aber in so einem Umfeld muss man eben belastbar sein und darf es vor allem nicht am Kunden auslassen.
Also - Service verbessern und alles ist gut.
VG
NACHTRAG:
Nach einem weiteren Besuch war das Personal wie ausgewechselt. Dafür war es aber auch nahezu leer. Stress schien also der tatsächliche Faktor zu sein. Dieser darf aber nicht bereits bei einer Auslastung von nichtmal 50% einsetzen. Möglicherweise Personalmangel? Man weiß es nicht.
Upgrade auf drei Sterne, denn man sieht...
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