Gasthof & Pension Brettmühle (Restaurant) — Restaurant in Bärenstein

Die Kellnerin, die uns am Freitag bewirtet hat, wirkte schon ziemlich unpersönlich und genervt, aber der Kellner für Samstag und Sonntag - sowas habe ich noch nie erlebt. Ich erwarte nicht, dass man da nach vielen Stunden anstrengender Arbeit oder kurz vor Feierabend freudestrahlend und jauchzend von Mensch zu Mensch hüpft. Aber es gab weder Augenkontakt, noch wurde freundlich bzw. normal reagiert, wenn eine Bestellung aufgegeben wurde. Es wurde überhaupt nicht auf uns eingegangen. Es kamen fast ausschließlich unprofessionelle Antworten, egal ob Standard- oder Sonderwunsch. Es wurden die Augen verdreht, pampige Antworten auf normale Fragen gegeben. Wenn man sich von seinen Kunden gestört fühlt, oder ein anderes Problem besteht, kann man auch das respektvoll und auf Augenhöhe kommunizieren, oder? :( Ich habe mich den gesamten Aufenthalt dort nur noch selten getraut, eine erneute Getränkebestellung oder ähnliches aufzugeben. Es war wirklich unterirdisch, wie gesagt, sowas habe ich noch nie vorher so erlebt. Man hat sich einfach nur unerwünscht und nicht willkommen gefühlt. So eine bezaubernd schöne Gegend! So freundliche und gemütliche Zimmer, tausend Dank dafür! Super liebe und freundliche Reinigungskraft, danke! Auch die anderen Kellner-/innen schienen sehr...

Zu Weihnachten nicht zu empfehlen!!!

Grundsätzlich ist es eine sehr schöne Gaststätte mit schönem Ambiente, jedoch überschätzen sich die Betreiber zu Weihnachten und nehmen viel zu viele Reservierungen an, welche Sie dann nicht qualitativ bewirten können. Wir hatten am 2. Weihnachtsfeiertag für 13 Uhr bestellt und haben erst 15 Uhr unser Mittagessen bekommen. Mehrere der Essen haben dann noch dazu nicht geschmeckt oder waren nicht richtig durch. Auch der Preis der Speisen war ziemlich hoch, was man insgesamt zu Weihnachten akzeptieren kann, wenn das Ringsherum dazu passen würde. Dem war leider nicht so.

Wenn man die Gaststätte so übervoll packt, dann muss man es auch beherrschen die anwesenden Gäste zu Bewirten. Davon kann man in dem Fall nicht ansatzweise sprechen.

Aus unserer Sicht ist die Gaststätte so nicht weiter...

Die waldreiche Erzgebirgsumgebung ist sehr schön, besonders zum Wandern und Mountainbiken. Zimmer sind OK, aber nicht toll. Im Winter sollte das Zimmer vorgeheizt sein, war es aber nicht. Zimmer nicht voll verdunkelbar. Der Gastraum ist sehr gemütlich und schön. Frühstück in Ordnung, bessere Qualität und Auswahl bei den Brötchen wären gut. Das Steak "Rumpsteak Entrecôte" war mit knapp 20 Euro ohne Beilagen überteuert, weil es auch nicht herausragend schmeckte. Pluspunkt: regionales Fleisch. Die Kellnerin verkündete im Brustton der Überzeugung halbgares Wissen zu den Fleischstücken, die für Steaks geeignet sind und ihrer Zubereitung. Meiner Ansicht war es ein Rumpsteak. Ein Lehrgang bei einem Fleischsommelier ist sehr interessant und lehrreich. Insgesamt hinkt die Qualität der Leistung dem...