Nie wieder!
Wir haben hier seit gut 15 Jahren immer wieder gegessen und das Restaurant weiter empfohlen. Leider hat in den letzten 3-4 Jahre die Qualität immer mehr abgenommen. Gestern waren wir wieder hier essen. Trotz weniger Gäste haben wir auf die Karte gute 15 Min gewartet und letztendlich diese uns selbst geholt.
Die Bedienung wirkte desinteressiert und abweisend. Das Essen und die Getränke kamen rechtzeitig. Die Forelle, die uns früher so gut geschmeckt hat, war hoffnungslos versalzen, Salat angefault und die Frühlingszwiebeln auf der Sahnehaube in der Suppe waren fast ausgetrocknet, statt frisch.
Aber das schlimmste, was man sich vorstellen kann, waren die FLIEGEN und andere fliegende und kriechende Insekten. Bei den Getränken wunden wir von ca. 20 Fliegen und Wespen attackiert, als das Essen da war, waren das bereits um die 50 Fliegen. Wir haben versucht, das nicht so dramatisch zu nehmen, allerdings nach 10 Minuten mussten wir kapitulieren. Unsere Bitte, die Speisen in die Innenräume zu bringen hat die Bedienung mit einem verachtenden Blick empfangen.
Innen angekommen haben wir festgestellt, dass die Situation hier nicht wesentlich besser war. Wir haben unser Essen in kürzester Zeit und unter ständigem Wedeln beenden müssen. Hat das Wedeln über die Speisen nachgelassen, schon saßen mindestens 10 Fliegen drauf...
Das war ekelhaft...
Ich frage mich, warum die Restaurantbesitzer keine Mittel ergreift, um die Fliegen von dem Restaurant abzuhalten. (Ein großes Einmachglas mit Deckel, trüber Flüssigkeit und einem Brei aus verstorbenen Fliegen drin, ausgestellt auf der Terrasse gut sichtbar für alle Gäste, als Fliegenfalle, zählt nicht. ) Da in der Nähe auch Pferde gehalten werden, sollte man dort anfangen... Ob dieses Lokal auf die Hygiene kontrolliert wird und wie ist eine offene Frage. Die Küche, die man beim vorbeigehen sehen kann, ist NICHT sauber. Der Koch wischt mit dem Lappen den Boden (von Hand) und ohne die Hände zu waschen kocht weiter...
Wir sind schockiert. Das Lokal ist für uns ab jetzt gestorben und wir werden alle Maßnahmen ergreifen, um zuständige Behörden und maximale Anzahl an den Gästen in Kenntnis zu setzen.
Kosten für 3 Personen: 3 Forellen, 3 Getränke, 1...
Read moreLeider ist der eine Stern sogar schon zuviel für den Service und den ganzen Rest konnte man nicht wirklich bewerten , weil man hier kühl und abweisend Empfangen wurde. Dabei wollten wir nach Jahren , wo wir mal wieder in dieser Gegend waren einfach nur mal kurz was Essen und ein bisschen die Seele baumeln lassen. Obwohl die ganzen Tische erst ab 18/19:00 Uhr Reserviert waren , hat man uns um 16:45 bereits abgewiesen und uns in den Biergarten verwiesen , allerdings nur noch mit Selbstbedienung und auch nur eine Vesperkarte , obwohl wir eine richtige Mahlzeit zu uns nehmen wollten. Man hat sich in diesem Moment nicht mehr so wirklich wohl gefühlt und nicht Willkommen , so das wir sofort wieder gegangen sind. Wir waren dementsprechend sehr Enttäuscht und werden die Gegebenheiten nicht mehr so schnell besuchen , obwohl es eine sehr schöne Gegend ist. Man muss denken in der heutigen Zeit zählt der Umsatz eines Betriebes gar nichts mehr , das grenzt an Lustlosigkeit Kunden zu Bedienen könnte man den Eindruck haben. Wir hätten es Verstanden , wenn bereits in der Gaststätte Hochbetrieb geherrscht hätte , dies war aber bei weitem nicht der Fall. Hätte man uns an einem Tisch sitzen lassen der erst ab 19:00 Uhr Reserviert war und wir ja bereits 16:45 Uhr vor Ort waren , hätte dies zehnmal gereicht uns zu Bedienen und abkassieren und verabschieden. Vielleicht sollten sich die Betreiber der Wirtschaft mal Gedanken machen , das die Mitarbeiter die Art und Weise des Umgangs mit Kunden noch einmal kurz...
Read moreAufmerksam geworden sind wir über den Bericht beim SWR in der Landesschau am 15.07.16.
Wir haben uns dann entschieden dort hinzufahren um das Lokal zu testen, die Anlage anzuschauen und natürlich eine Forelle mit den angebotenen Beilagen zu probieren.
Was ich so gesehen habe im Selbstbedienungsbereich, da gibt es Verbesserungsbedarf. Wir saßen auf der kleinen Terrasse im oberen Bereich die ganz nett ist außerhalb der Gaststube.
Sehr viele Tische waren reserviert, was ja noch lange nichts heißen muss. Eine Kellnerin hat ihren Job total verfehlt und müsste eigentlich sofort ausgetauscht werden (absolut unhöflich und ein permanenter mieser Gesichtsausdruck).
Die Forelle nach Müllerin Art war im normalen guten Bereich und etwas zuviel Salz für meinen Geschmack. Die Kartoffeln waren gut und der kleine Salat als Beilage sehr übersichtlich. Von daher ist der Preis in dieser Massenabfertigung nicht ganz passend.
Bis man bezahlen konnte dauerte es, da genau eine Person kassiert die auch sehr kräftig mit ihrer Stimme präsent ist, sodass man am Nebentisch doch schon gestört werden kann.
Die Anlage (eine kleine Oase) insgesamt ist ganz ordentlich und Parkplätze hat es genügend.
Wenn wir einmal wieder in dieser Gegend unterwegs sind werden wir noch einmal einkehren, aber nicht unbedingt extra dort hinfahren.
Ein Bericht im Fernsehen ist kein Freifahrtsschein und meine Meinung ist selbstverständlich subjektiv.
Fazit: Ein netter Ausflug von Stuttgart über die Alb mit einem...
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