Zum Metzger mit dem Zopf — Restaurant in Bünde

Zum Metzger mit dem Zopf – Essen, als wär’s das letzte Mal.

Manchmal fragt man sich ja: „Wo in Bünde kriegt man ordentlich was zwischen die Zähne, ohne danach in Bedauern zu versinken. Antwort: Beim Metzger mit dem Zopf.

Das ist kein Restaurant im klassischen Sinne. Das ist eine Mischung aus Schlachtfest, Gastro-Sprint und Impro-Comedy-Show – in gut.

Die Portionen? Einfach illegal. Was hier auf den Teller kommt, hat anderswo Fluchtgedanken. Fleischberge, Beilagen-Lawinen, Soßenfontänen. Und alles so verdammt gut, dass du beim Kauen schon den nächsten Besuch planst.

Und dann kommt der Chef. Brille. Präsenz. Sprechdurchsatz wie ein Maschinengewehr auf Espresso. Der Mann könnte dir eine Bowlingkugel als Vorspeise verkaufen – und du würdest noch nach dem Rezept fragen. Ein rhetorisches Naturereignis, das gleichzeitig Fachwissen, Schlagfertigkeit und Entertainment liefert – und dabei völlig unaufgesetzt bleibt.

Kurzum: Wer hier nur isst, hat das halbe Erlebnis verpasst. Und wer hier meckert, sollte künftig einfach Haferbrei zuhause löffeln – still, allein und ohne Persönlichkeit.

Fünf von fünf Schweinsbraten. Würde wieder kommen. Muss...

Wir waren vor Jahren hier zum Spareribs essen. Also Retro revival geplant und reserviert. Wir saßen sehr gemütlich und familiär im schönen "Speisewohnzimmer" Mit gemütlichem Ambiente und aufmerksamen, freundlichen Service. Mit 4 Personen aus übersichtlicher Speisekarte gewählt. Das Hausbier fein und würzig...leider zu warm serviert, da fehlt der Genuss. Weizen und Pils gut und kühl!🍻 Die Rouladen mit Rotkohl und Kartoffeln in großer Portion haben gut geschmeckt. Etwas dicht gedrängt auf der Servierplatte, hier wäre weniger appetitlicher gewesen. Rindersteak war Medium und soweit o.k. Ich habe Schweinenacken mit Zwiebeln ausgewählt. Da freue ich mich auf zartes, saftiges, würziges Fleisch. Das kriegt ein Metzger richtig toll hin...😋 Habe ich gedacht...leider war ich echt enttäuscht.😕😏 Fleisch war hart, fade gewürzt, kein Genuss. Salat fantasielos zusammengewürfelt, Kroketten waren frittierte Herzoginkartoffeln aus der Truhe. Jo mei, die Preise angemessen dem aktuellen Niveau. Wir gehen wohl so bald nicht mehr hin, in Bünde gibt es bessere Restaurants, am liebsten esse ich bei meiner Schwester und beim...

Ich war hier gestern mit meiner Freundin zum ersten Mal auf Empfehlung essen. Das Lokal ist wirklich schön eingerichtet und gerade draußen fühlt man sich echt wohl. Wir hatten die mit Speck umwickelten Schweinemedailons dazu Buttergemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln sowie ein Schnitzel mit Champignonrahmsauce. Zum Nachtisch gab es eine sehr leckere Portion Kaiserschmarren mit Vanilleeis. Alles war sehr schön angerichtet und wirklich lecker. Des Weiteren muss ich betonen, dass man hier richtig aufgehoben ist wenn man Angst hat nicht satt zu werden. Die Bedienung war sehr nett sowohl zu uns als auch zu unserem Hund, dem sofort ein Napf Wasser angeboten wurde. Alles in einem bin ich fest davon überzeugt, dass der Metzger mit dem Zopf eines der besten Restaurants in Bünde und der näheren Umgebung ist. Preis/Leistung, Service und Wartezeit Top! Wir...