Ulmenklause - Anika Schütt — Restaurant in Büsum-Wesselburen

Wir haben vorher reserviert, um zu viert samstags abends einen Platz zu bekommen. Als wir ankamen, waren nur die Hälfte der Plätze besetzt. Das Ambiente ist nett und geschmackvoll im skandinavisch-maritimen Stil gehalten. Die Auswahl auf der Karte ist ein wenig klein, allerdings ist für jeden etwas dabei. Es gibt Vegetarisch, Fisch und Fleischgerichte. Während unseres Besuchs haben wir ca. eine dreiviertel Stunde auf unser Essen gewartet. Der Fisch war gut, die Soße dazu allerdings etwas versalzen. Der Beilagensalat wirkte ein wenig lieblos zusammengestellt und es befand sich nur ein Salatblatt darin, als hätte man die letzten Reste dafür benutzt. Die Bedienung war freundlich und schaute oft nach dem Rechten. Während unseres Besuchs war eins der Bierfässer leer und musste getauscht werden. Leider hat das Personal dies auch zu viert nicht bewerkstelligen können, sodass einer aus der Gruppe auf eine andere Biersorte umsteigen musste. Schließlich haben zwei Bedienung außerdem einen der Tische demontiert als wir noch dort gegessen haben. Da das Restaurant ohnehin innerhalb einer dreiviertel Stunde danach schließen würde, hätte man auch noch warten können, bis alle Gäste weg sind, bevor man Möbel demontiert. Wir haben uns wegen der guten Bewertungen und der schönen Fotos von leckerem Essen für dieses Restaurant entschieden. Leider kann ich dir Bewertungen nur teilweise nachvollziehen. Das Essen und unser Abend dort war in Ordnung, muss aber nicht unbedingt wiederholt werden. Außerdem: hier ist KEINE KARTENZAHLUNG möglich. Leider gibt es (soweit ich sehen konnte) kein Schild, das darauf hinweist. Bei den höheren Preisen (und im 21. Jahrhundert) wäre es sinnvoll,...

Das Restaurant war halb voll. Die Kellner haben uns nicht begrüßt und sind einfach an uns vorbei gelaufen. Auf manchen Tischen waren bereits Brote serviert, darum haben wir uns einen Tisch gesucht, auf dem nichts angedeckt war. Habe bei der Oberkellnerin gefragt, ob wir draußen sitzen könnten, wenn was frei wird. Ich bin hochschwanger und in dem Restaurant war ziemlich schlechte Luft. Sie meinte es wäre fast alles reserviert und als ich sie gefragt habe, ob wir denn überhaupt an unserem Tisch bleiben dürfen, hat sie mit "keine Ahnung" geantwortet und ist weiter gelaufen. Ein paar Minuten später hat uns ein anderer Kellner die Karten gebracht. Während wir gerade unser Essen ausgesucht hatten, kam eine Gruppe von Senioren, die begrüßt wurden. Sie deutete auf uns und meinte "ja euer Tisch ist zwar da, aber habe jetzt auch keine Ahnung, wo ihr sonst sitzen könnt". Das war uns ziemlich unangenehm. Einer von den Herren kam dann an unseren Tisch und erklärte uns das sei deren Stammtisch und die sitzen immer da und wir mögen bitte gehen. Die Kellnerin ist wieder umgedreht und gegangen. Leider sind wir tatsächlich aufgestanden (hat bei mir mit meiner Kugel leider etwas länger gedauert. Ich saß auf dem Sofa in der Ecke). Wir hatten ab da aber keine Lust mehr und sind gegangen.

Ich werde diesen Laden jedenfalls nicht mehr betreten. Schade . Bin selber in Wesselburen aufgewachsen und hatte mich gefreut, dort endlich mal...

Kohlbüfett in der Ulmenklaues , das war das schlechteste Büfett was ich je erlebt hatte... Der erste Eindruck des Lokals von außen TOLL, dann im Lokal Neonröhrenambiente. Das großartig angekündigte Kohlbüfett bestand aus einer Auflaufschale mit winzigen Kohlrouladen, ( das war’s dann aber auch mit Kohl und ich hatte immer Gedacht das es Kohl in so vielen leckeren Variationen gibt ) weiter gab es absolut trockenes vertocknetes Schweinefilet mit fertiger Soße aus dem Stahlkochtopf, undefinierbare Fisch und einer wahrscheinlich instand Kürbissuppe. Beim Anblick des " Essens" sagte mir mein Gefühl "lauf, lauf schnell".... und ich hätte es machen sollen als ich den Preis für das erfahren hatte 17 EURO.....Etwas positives hatte es aber auch , die Bratkartoffeln die ich erst nicht gesehen hatte weil das scheinbar das einzige war alle Gäste essen wollten waren ok. Fazit scheinbar eine Touristenfalle in die garantiert keiner je widerkommen wird...... Den Fass dem Boden aufgesetzt hatte dann aber noch der Gastwirt, der einen mit seinen Blicken deutlich zu verstehen gab bezahl und gehe…...Leider muß ich einen Stern geben..... Und wenn die die älteren Beiträge lese frage ich mich wo gibt es die andere Ulmenklause ????? oder da hat jemand viel Zeit und Geld für...