Café & Laden Stine Bützow — Restaurant in Bützow-Land

Jahrelang fuhr ich an diesem grünlich schimmernden Haus in der Rühnerstraße vorbei, bis ich eines Tages anhielt um dem Schild Café folgen. Heute ist dieses kleine lauschige Café so etwas wie ein zweites Wohnzimmer. Ich gehe hinein und der Alltag fällt ab.

Drinnen erwartet mich ganz viel Seele, Herzblut und der beste Kaffee der Stadt (natürlich aus einer dieser großen italienischen Siebträgermaschinen). Oft komme ich dabei ins Gespräch, ob nun mit Gästen oder der Besitzerin - oberflächlich bleibt es so gut wie nie. Stines französischer Schokoladentárte ist mein heimlicher Favorit (am besten noch warm mit Vanilleeis!), doch ich habe dort auch schon sehr gut gefrühstückt oder mir zum Mittag die leckere Quiche schmecken lassen.

Manchmal lade ich Freunde, Kollegen oder die Familie dahin ein. Wir sitzen dann entweder drinnen auf dem Jugenstilsofa oder draußen im verträumten Hinterhof. Stine macht dann ihr herrlich-ehrliches Essen mit den feinen Akzenten, mal ein toller Salat aus der Gegend mit einem Zauberdressing oder auch Saibling oder Rinderfilet.

Ich bin sehr sehr froh, dass unser kleines schönes Städtchen so ein schönes Café hat. Vielleicht sieht man sich...

Tischdecke schmutzig und voll mit Haaren. Der Laden vollgemölt, schmutzige Gläser und furchtbarer Hinterhof. Es Mufft im Laden und der Kaffee schmeckt von Tasse zu Tasse anders. Verpeilte Verkäuferin/ unhöflich / lässt ein draußen warten und macht schon bei der Ankunft Stress das man sich beeilen soll. Von all dem abgesehen ist der Kuchen zwar ganz oke bis gut aber mit Haaren im Essen kriegt man doch kein Appetit. Das einzig gute am Laden ist nicht der ramsch der ein vor dem Gesicht hängt oder die fliegenfallen die über dem Essen hängen sondern der kleine Hund der zwar süß ist aber leider auch mal das ein oder andere Lüftchen aus der Tube drückt. 1 Stern für den Hund das er Süs...

Unfassbar gemütlich und ober lecker!!!! Ich liebe den Schokoladenkuchen und mein Mann die Rummkugeln, die auch richtige Rumkugeln sind. Auf Wunsch kocht und backt Stine glutenfrei, was ein riesen Gewinn für Bützow ist. Mein Sohn und ich vertragen kein Weizen und daher habe ich auch schon für die Kita backen lassen. Auch auf offiziellen Veranstaltungen durfte ich die herzhafte Küchen probieren und ich bin von allem immer wieder begeistert. Stine versteht es auch sich im Café diskret im Hintergrund zu halten, was ich aufgrund der Größe sehr wichtig empfinde! Einer meiner...