Wisent-Hütte — Restaurant in Bad Berleburg

Ich habe in der Region Urlaub gemacht und war auf der Suche nach einem Restaurant welches zur Mittagszeit geöffnet hat. Dabei bin ich auf die Wisent Hütte gestoßen und war voller Vorfreude da die Bilder und Bewertungen vielversprechend ausgesehen haben. Vor Ort angekommen waren wir die einzigen Gäste (Das Wetter war schlecht) und konnten uns einen Platz aussuchen. Der erste Eindruck war unaufgeräumt, überall Stand was rum, leere Warmhaltebehälter, daneben ne Plastikkiste voll mit Brennpaste, unterm Tisch ein Paket, in nem Regal Scheinwerfer für Partys etc. Ich bin mir völlig im klaren das es sich hierbei um eine rustikale Wirtschaft handelt, aber rustikal heißt nicht unaufgeräumt. Im hinteren Bereich gegenüber den Toiletten war ein Elektroraum (Alles voll mit PV-Batterien, Wechselrichter etc.) aus dem die ganze Zeit ein ziemlich lautes Geräusch (Pumpe/Kompressor?) zu hören war, dies war während des gesamten Besuches deutlich zu hören, trotz später geschlossener Tür. Nach dem die Bedienung unsere Bestellung aufgenommen hat, ist sie, was ich noch nie erlebt habe…. Anscheinend selber in die Küche gegangen um unsere Bestellung zu kochen. Das essen reist die Bewertung auch leider nach unten: Der Burger sorgt für die 2-Sterne Bewertung den der war ganz okay, aber die Schnitzel waren überhaupt nicht gut. Ich unterstelle niemals einem Gastronom TK-Produkte zu benutzen, aber die Schnitzel machten den sehr starken Eindruck TK-Ware zu sein (und keine gute), man hat in der Küche auch niemanden das Schnitzel klopfen gehört. Sie waren Hart, Furztrocken und ohne Fleischtextur. Da hätte auch eine Beschwerde nichts gebracht, ein TK-Schnitzel bleibt ein TK-Schnitzel. Bezahlt habe ich knapp 70€ was es um so trauriger macht den ich habe 2 Tage Später in einem Restaurant ein paar Orte weiter so ziemlich das gleiche bestellt und es war fantastisch und hat gerade mal einen Euro mehr gekostet. Gekrönt wurde das ganze dann noch damit das dass Personal offenbar Differenzen hatte, kann passieren, wir sind alle Menschen, aber der Gast darf davon nichts...

Wurden einfach nicht bedient! nach uns kam eine Gruppe 12 Personen an den Nebentisch, wo sofort die Bestellung aufgenommen wurde, uns drehte die Bedienung den Rücken zu. Achja, es war KEIN Hochbetrieb, draussen war ausser uns, nur noch ein Tisch besetzt! dafür waren 2 Bedienungen da, ein Herr und eine Dame, kann also an Unterbesetzung nicht gelegen haben. Sind dann halt zum Kaffeetrinken woanders hin. Auf Ihre Antwort: Ach Hr. Decker ist Besitzer :-) hätte ich das vorher gewußt, wären wir bei Ihnen erst gar eingekehrt! überhaupt hat überhaupt kein Personal mit uns gesprochen! ..."Wie ich Ihnen gestern schon sagte"?! ...SIE haben uns gar nichts gesagt....spülen in der Küche?! das waren dann wohl noch andere Gäste, die auch unzufrieden waren. Die Dame im grünen T-Shirt kam von der Kasse an den Nebentisch zum bedienen, und ein anderer war damit beschäftigt Sonneschirme zuzumachen. Man brauch sich ja nur die Bewertungen anzusehen, dann wundert man sich auch nicht, dass an einem Brückentag nur 3 Tische besetzt waren. Behalten sie mal weiter Ihre hochnäsige Einstellung, die Quittung kommt. Auch Ihre jetzige Antwort, völlig daneben! VOR meiner Bewertung wusste ich nicht dass sie der Besitzer sind. Ihre Einschätzung ist falsch. Aber egal, wie sie in Ihrem "gelöschten Kommentar" schon geschrieben haben, verzichten sie gerne auf Gäste, die berechtigte...

Bei unserem ersten und voraussichtlich letzten Besuch in der Wisent Hütte hatten wir eine sehr negative Erfahrung mit der Bedienung bei der Abrechnung. Der Kellner nannte mündlich einen Betrag von über 72 €, bestand auf Barzahlung und gab bei Zahlung mit 100 € zunächst nur 15 € statt der korrekten ca. 28 € zurück. Nach unserer Beanstandung korrigierte er dies auf 25 € (wobei 3 € Trinkgeld berücksichtigt wurden). Da wir keinen Beleg erhielten, rechneten wir selbst nach und kamen auf lediglich ca. 68 €. Auf unsere Aufforderung hin brachte der Kellner nach einiger Wartezeit einen gefalteten Kassenbon, in dem ein 5-Euro-Schein versteckt war. Der Bon wies die von uns errechneten 68 € aus. Der Kellner entschuldigte die Differenz als Irrtum durch ein angeblich zu viel berechnetes Getränk. Dieses Vorgehen wirkte höchst unseriös und erweckte den starken Eindruck eines absichtlichen Versuchs, Bargeld unrechtmäßig einzubehalten. Wir werden das Lokal meiden und raten anderen Gästen, stets einen Beleg zu verlangen und diesen...